دوارة أو بكبوكة

 أم عبدالله
أم عبدالله @cook_38556935

معدة الغنم بس البنة لا يعلى عليها 😋😋😋😋😋

شارك

المكوّنات

ساعة
عائلة
  1. كيلو دوارة
  2. رأسينبصل
  3. حبةونصف طماطم
  4. قرنفلفل حار
  5. 4 فصوصثوم
  6. كمية كزبرة خضراء مفرومة
  7. ملعقتينطماطم مصبرة
  8. ملعقة كبيرةرأس الحانوت
  9. ملعقةفلفل اسود
  10. ¼ كوبحمص
  11. ملعقتينزيت
  12. قرصةملح
  13. ورقتين رند (غار)

الخطوات

ساعة
  1. 1

    تنظف الداورة وتقطع قطع مربعات توضع في طنجرة الضغط على النار مع كمية الحمص وورقتين رند (غار) يغطى القدر ويترك لعشرين دقيقة

  2. 2

    بعد فتح الطنجرة يوضع البصل شرائح ويغطى مرة ثانية الى أن يذبل البصل جيداً

  3. 3
  4. 4

    تفرغ الطماطم المرحية مع الثوم والتوابل والملح والفلفل وكمية الطماطم المصبرة والزيت وتترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة الى أن تنضج وتقدم ساخنة بألف صحة وعافية يارب 😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 أم عبدالله
أم عبدالله @cook_38556935
نُشرت في
الطبخ هو موهبتي الوحيدة وفي الطبخ أجد نفسي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة