Sop Bakso Tahu Seger

Nabila Aish
Nabila Aish @nabilaherlina26

Requested by mas suami ❤️

Sop Bakso Tahu Seger

Requested by mas suami ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 10 buahBakso sapi
  2. 1 bksTahu putih
  3. 1 buahKentang
  4. 1 buahwortel
  5. Secukupnyakol
  6. Daun bawang
  7. Daun seledri
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus :3 siung Bawang merah3 siung Bawang putih2 butir Kemiri
  11. 1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1/4 sdt merica1/4 sdt gula
  12. Pelengkap :3 siung bawang merah utk bawang gorengSambelKerupuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus, bisa diuleg / diblender

  2. 2

    Iris2 bawang merah (untuk dibuat bawang goreng)

  3. 3

    Siapkan panci, panaskan 2 sdm minyak

  4. 4

    Masukkan irisan bawang merah, goreng sampe kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan

  5. 5

    Minyak yg masih panas, gunakan untuk menumis bumbu halus, tumis sampai bumbu matang dan harum

  6. 6

    Tambahkan air, aduk2

  7. 7

    Siapkan sayurannya, kupas dan potong2 wortel dan kentang, juga iris kol, potong dadu tomat

  8. 8

    Cuci bersih semua sayuran

  9. 9

    Masukkan kentang, wortel, dan tomat ke dalam panci, masak sampai mendidih

  10. 10

    Masukkan bakso, aduk2

  11. 11

    Beri bumbu garam, kaldu, merica, dan gula

  12. 12

    Masukkan tahu, kol, daun bawang, dan seledri

  13. 13

    Masak sampai mendidih lagi

  14. 14

    Cek rasa dan cek apakah sayuran sudah empuk dan matang

  15. 15

    Terakhir taburi bawang goreng

  16. 16

    Matikan kompor dan sop bakso tahu nya sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nabila Aish
Nabila Aish @nabilaherlina26
pada

Komentar

Resep Serupa