Bubur Kacang Hijau Ketan Putih ---metode all in one---
andri yanti @lovekitchens24
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih ---metode all in one---
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau lalu rendam ±3 jam
- 2
Kemudian tiriskan dan masukkan ke dalam panci dan isi dg air 1 liter sertakan jahe,daun pandan serta beras ketan yg sudah dicuci bersih
- 3
Masak sampai air berkurang dg api kecil aja, setelah itu matikan api dan tutup panci minimal ±1 jam sampai ketan dan kacang hijau mengembang
- 4
Kemudian tuang santan, gulajawa dan rebus lagi sampai ketan dan kacang hijau empuk (biasanya sampai hancur).
Kalau dirasa air kurang dan belum empuk bisa ditambahi lagi.
- 5
Kuah : campur semua bahan kuah, lalu masak sampai mendidih
- 6
Tuang bubur dalam mangkok, dan tuang kuah santan
- 7
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih (Metode 5-30-7) Bubur Kacang Hijau Ketan Putih (Metode 5-30-7)
Cooksnap resep dari @Keykey_7#cha_bubur
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam metode 5 30 7 Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam metode 5 30 7
Untuk masak kacang hijau dan ketan hitam pakai metode 5 30 7 satu persatu.Baru setelah itu buat buburnya satu persatu lalu dipersatukan dengan kuah gurih santan hingga akhirnya mereka menyatu setelah diaduk2.Kalau akhirnya mereka harus bersatu, kenapa dari awal masaknya gak disatuin sich....hihihi soalnya biar pas pleting keliatan bedanya🤭Dan empuknya pas banget masih ada tekstur kacangnya.Saya gak direndam dulu kacang hijau dan ketan hitamnya, kelupaan.Tapi alhamdulillah bisa tetap empuk.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe46#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih Bubur Kacang Hijau Ketan Putih
Bebikinan buat buka puasa hari ini sekaligus perayaan lolosnya #PejuangGoldenApron3 minggu lalu. Nyari² resep akhirnya berlabuh pada resep nya DapurVY yang aku adjust sesuai selera Ibu. Alhamdulillah hasilnya enak dan tambah legit karena pake gula aren 🤤🤤🤤#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #KopiJos
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih Bubur Kacang Hijau Ketan Putih
Sajian berkuah yang mudah dan sekeluarga suka..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
Bubur Kacang hijau ketan praktis Bubur Kacang hijau ketan praktis
Anak kos Bisa masak di rice cooker loh 😂
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Bubur Kacang Hijau Ketan
Manisnya Berbuka(Bubur Kacang Hijau Ketan)Source : dapurVY @dapurVY#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_ManisnyaBerbuka#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih Bubur Kacang Hijau Ketan Putih
Cuaca lagi mendung2 mulu udh beberapa hari ini, pengen makan yg hangat2 dan manis. Kebetulan msih ada stock kacang hijau dan beras ketan putih, cuss lgsg bkin bubur kacang hijau aja.Saya itu dr dulu lebih suka bkin bubur kacang hijau d campur sama beras ketan putih, hasilnya nanti jd lebih kental dan padat.. heheheLebih enak aja gthu rasanya klo dimakan 😁, balik lg k selera masing2 yahh..Owh iyaa saya gk nimbang2 pakai metode kira2 soalnya males ngluarin timbangan 😅
-
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih Bubur Kacang Hijau Ketan Putih
Awalnya suami kurang suka sama bubur kacang hijau, tp setelah coba yg ini hmmmm rutin minta dibuatin 😅 soalnya campuran ketan putihnya yg banyak bikin buburnya harum dan legit bgt..Oiya saya & suami kurang suka bubur kacang hijau yg pakai2 jahe.. jd ini resepnya ga pake jahe yah, kalo kamu suka pakai jahe bisa ditambahkan 😊 selamat mencoba 😉
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Putih metode 5.30.7 Bubur Kacang Ijo Ketan Putih metode 5.30.7
Memasak dg metode 5.30.7 ini lg hits.Ikutan biar gak penasaran jg ... heheheheUmumnya kacang ijo tuh pake ketan item . Berhubung gak pny ketan item sy ganti ketan putih .kacang ijo sy rendam dulu 2 jam. Pake metode ini boleh gak di rendem dulu sih ya (pnh baca testi dr org kalo tanpa di rendam dulu pun ttp bs empuk )...sy rendam krn uda kebiasaan. Biasanya mlh semaleman kalo di masaknya pagi.Pake metode ini bnr" ngirit gas... biasanya mah lama klo masak kacang ijo.Slamat mencoba ya bun :)
-
71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7 71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7
Metode 5-30-7 adalah metode yg digunakan untuk mengempukkan bahan makanan tanpa presto dan irit bahan bakar gas. Saya mengetahui metode ini pertama dari Bunda Fah Ummi Yasmin melalui grup fb, maa syaa Alloh jazakillahukhoiron bunda... Bermanfaat sekali... Hemat waktu, hemat bahan bakar, dan hasilnya memuaskan.Bagi yg belum tau, metode ini adalah rebus 5 menit, diamkan 30 menit dalam keadaan kompor mati, lalu rebus kembali selama 7 menit. Semua dilakukan dengan panci tertutup rapat yah... Untuk detailnya silahkan simak langkah2 resep baik2 👏👏#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16830161
Komentar (2)