Nugget ayam wortel keju

Titin Ernawati
Titin Ernawati @titinern

Biasanya anak2 gak begitu suka sama nugget yg beli. Mungkin karena rasa ayamnya kurang terasa 🤭
Terus kalo pas bikin nugget yg kebanyakan tepung, mereka juga gamau makan, pilih menu yg lainnya 😃
Resep yang ini cocok di lidahnya anak2.
#RencanakanKebaikanmu

Nugget ayam wortel keju

43 orang berencana membuat resep ini

Biasanya anak2 gak begitu suka sama nugget yg beli. Mungkin karena rasa ayamnya kurang terasa 🤭
Terus kalo pas bikin nugget yg kebanyakan tepung, mereka juga gamau makan, pilih menu yg lainnya 😃
Resep yang ini cocok di lidahnya anak2.
#RencanakanKebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1/4ayam fillet (bagian dada)
  2. 1 buahwortel parut
  3. 20 grkeju Cheddar (prochis)
  4. 3 sendok makantepung serbaguna (kobe)
  5. 2 sendok makantepung maizena
  6. 1 sendok makantepung panir
  7. 3 siungbawah putih
  8. 1/2 buahbawang bombay kecil
  9. 1 butirTelur
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula
  12. Bahan baluran :
  13. Tepung kobe
  14. Tepung panir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong ayam kecil2 agar mudah diblender. Lebih bagus lagi kalo ayam setengah beku yg dari freezer.

  2. 2

    Iris2 bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis sampai harum.

  3. 3

    Kemudian blender ayam, bumbu tumis, ladaku, gula, garam, kaldu bubuk dan Telur dengan air dingin kurlep 100ml.

  4. 4

    Setelah halus, tambahkan tepung panir, tepung serbaguna, tepung maizena, parutan keju dan parutan wortel. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan kukusan, tunggu sampai panas. Masukkan adonan yg sudah jadi ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus selama 30menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit, matikan kompor & tunggu sampai nugget dingin.
    Jika sudah dingin potong2 sesuai selera. Celupkan ke adonan tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.
    Kemudian masukkan freezer 30 menit agar tepung menempel.
    Lalu goreng deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Ernawati
Titin Ernawati @titinern
pada

Komentar

Resep Serupa