सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 100 ग्रामकुट्टू का आटा
  2. 100 ग्रामदही
  3. स्वादानुसारसेंधा नमक
  4. स्वादानुसारकाली मिर्च पाउडर
  5. आवश्यकतानुसार देशी घी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    कूटू के आटे मैं ज़रूरत के अनुसार पानी डाल कर पकौड़ी बनाने लायक़ घोल तैयार कर लें।

  2. 2

    अब एक कड़ाही में घी गरम कर छोटी छोटी पकौड़ी तल लें।

  3. 3

    दही में पानी डाल कर फेंट लें। थोड़ा पतला घोल तैयार करें। अब नमक और काली मिर्च डाल दें। अब गरम पकौड़ी डाल कर १घंटे के लिये रख दे जिससे दही अन्दर तक भीज जाये।सुवाद्षिट दही पकौड़ी तैयार है।

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द्वारा लिखी

Harsh rajput
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