Sayur Beku (Frozen vegetables)

Karena kesibukan pekerjaan, jadinya jarang masak. Nah saat hari libur boleh ni siapkan sayur frozen agar kegiatan masak memasaknya kelak jadi lebih mudah. #TiketTheAprontis
Sayur Beku (Frozen vegetables)
Karena kesibukan pekerjaan, jadinya jarang masak. Nah saat hari libur boleh ni siapkan sayur frozen agar kegiatan masak memasaknya kelak jadi lebih mudah. #TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Cuci Wortel dan Jagung
- 2
Bersihkan wortel dengan mengikis kulit terluar wortel sehingga wortel tampak bersih.
- 3
Wortel dipotong dadu usahakan seukuran.
- 4
Pisahkan butir jagung manis dari tongkolnya. Usahakan butir jagung manis tetap utuh agar tidak lembek/hancur saat di rebus
- 5
Didihkan air, takaran air disesuaikan dengan banyaknya wortel dan jagung. Perkirakan takaran air melewati wortel atau jagung saat direbus
- 6
Saat air mendidih masukkan terlebih dahulu wortel. Masak wortel dengan api sedang selama 1 menit
- 7
Setelahnya 1 menit, tiriskan wortel dan rendam di dalam air es / dingin matang. Tujuannya agar proses pematangan wortel terhenti
- 8
Lakukan langkah 6 dan 7 pada jagung.
- 9
Setelah Wortel dan Jagung dingin.
Tiriskan hingga tidak ada air tersisa. - 10
Wortel dan Jagung siap dikemas ke dalam plastik kecil sesuai kebutuhan. Bisa juga di wadah kedap udara.
- 11
Setelah semuanya dibungkus, masukkan ke dalam freezer. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables
Sayuran beku untuk stok di freezer. Bisa sebagai pelengkap steak, campuran nasi goreng, makanan bekal, campuran sop, hidangan sahur, dll.Tinggal campurkan di wajan/panci saat memasak. Atau direbus maupun ditumis lagi sebentar kalau untuk steak dsb.Masukkan ke dalam kulkas biasa (chiller) dulu sebelum ke freezer, sebab katanya proses pendinginan yg bertahap lebih bagus & membuat lebih awet.. 😊 Bulbul Kitchen 🍅 -
Sayur Frozen Sayur Frozen
#MurahMeriah#SerbaWortel#berburucelemekemas#resolusi2019Wortel, jagung dan buncis ini andalan deh untuk urusan ngirit dikantong... Apalagi kalo sayur frozen nya dibikin sendiri... Jadi super irit. Coba kalo beli dipasar modern... Kan yang keluar dari dompet bakalan siwarna biru.. Yuk buat sendiri aja dirumah... Retno Janitra -
Sayur Beku Sayur Beku
Kam 020420" sya bkin sayur beku sih krna bt jualan, bt toping pizza Arum Armanda Qhj -
Sayuran beku (Vegetable Frozen) Sayuran beku (Vegetable Frozen)
Ini resep lama, late post. Siapa tahu berguna bagi yang membutuhkan. Waktu itu cobain bikin sayur beku sendiri saya potong kecil-kecil untuk kentang, dan wortel niat buat isian dari risoles atau lainnya. Sedang brokoli untuk tumisan. Setelah sayuran di rebus, langsung direndam oleh air es sampai dingin, gunanya untuk menghentikan proses masak. Sehingga sayuran tidak terlalu layu untuk disimpan di freezer lemari es info mamari bisa tahan 3 bulan tapi saya simpan untuk 1 minggu saja. karena mau cepet di masak.Source : @mamari dan @mommy_ iyell#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Veggie Frozen (sayur beku) Veggie Frozen (sayur beku)
Hi, moms! Seberapa penting kah veggie frozen untuk kebutuhan masakmu?? 😆😆Kalau aku, butuh bangetttt!!! Bisa buat topping nasgor, atau sayur sop telur dadakan.Biasanya, sih, suka beli jadi. Tapi kok, dipikir-pikir mending bikin sendiri. Lebih hemat dan isi lebih banyak tentunya, ya! 😁😁Yuk, kita bikin! winda boulluwell -
Frozen Vegetables / Sayur Beku Mix Frozen Vegetables / Sayur Beku Mix
daripada beli mending bikin sendiri, dapetnya banyaaak 🥳 libur gini kita food prep aja ya buibuselain buat campuran saat masak, saya kalo males / ngga sempat nyayur tinggal angetin trus campur sama nasi prima rahmawati -
Sayur Beku Homemade Sayur Beku Homemade
BismillahKadang kalo lagi sayur harganya murah suka stok sayur beku sendiri.Kadang jg nyetok buat persediaan bulan puasa.Bisa untuk sup, tumis, nasi goreng hongkong, pelengkap steak dll.Sesuai kan selera aja.. yg jelas lebih praktis punya stok beginiMau masak, walopun males tinggal cemplung2 pake stok bumbu dasar juga..Sebelum lebaran juga wajib bikin, siapa tau ada tamu dadakan, jadi mau masakin ga perlu waktu lama. Tinggal cemplung2 di air mendidih+ bumbu putih, ama chicken stok dan bakso.Nanti lauknya tinggal sesuaikan dgn stok frozen foodnya juga🤭🤭.Ga da kata mager kalo udh sedia stok frozen mah, mas juga bisa masak sendiri klo udh ready semua gini..#SayuranWarnawarni#PekanKemenangan#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 14)#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Frozen Sayur Frozen Sayur
Gimana caranya makan sayur tiap hari tapi males ke pasarnyaaa... akhirnya kepikiran bikin frozen sayur supaya tetep konsisten makan sayur dan simple ~ WildaAwaliyah -
Sayur Frozen Isian Sayur Frozen Isian
Judulnya "Sayur Frozen Isian" Maksudnya bisa dipakai isian apa saja... Lumpia, pastel atau apalah terserah bunda, manda, kanda, dinda yang mau berkreasi aja yaa... 🤭🤗#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe40#10maret2021 Yoleen Wang -
Sayur Campur Frozen Sayur Campur Frozen
Salah satu sayur kesukaan saya, suami dan anak-anak. Baru kali ini saya buat stok frozennya, biasanya tiap mau buat baru potong-potong dan pipilin jagungnya. Terimakasih mb Anna @Anna_1983 sudah berbagi, jadi lebih cepat dan hemat waktu dalam memasak.#cookpadcommunity_bali#ramadancamp_misi4#PejuangGoldenBatikApron#minggukesembilan#frozenfood#mixvegetablefrozen martha -
Sayuran Beku Sayuran Beku
Sajian saya kali ini menjawab challange Cookpad pekan ini, olahan serba frozeen. Pas sekali untuk olahan cepat saji saat subuh sebagai bekal maksi sekolah anak. Persiapan untuk menghemat waktu di dapur saat waktu sempit. Dengan menyetok sayuran ini bisa amat memangkas waktu didapur.Kebetulan anak-anak sudah tidak ada KBM (Kegiatan Belajar Mengajar) banyak waktu luang. Saya libatkan mereka untuk memotong dan mencuci sayuran. Senang, sambil bercerita didapur. Yang pasti good by dulu dengan gadget. Hahaa...Kebetulan saya sering menyetok bumbu dasar. Jadi karena sayuran saya masukkan freezer dikeluarkan dulu dari kulkas dan dibiarkan suhu ruang baru siap olah. Bumbu dan sayauran sudah siap. Tinggal oseng-oseng sebentar jadi deh makanan rumahan yang bersih, sehat, dan lezat. Yang pasti, tidak pakai lama, hahaa...*18-6-23#11#GenerasiAprontis#PilihMasakBarengAnak#FrozenFood#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
239. Sayur Beku 239. Sayur Beku
Biasanya mamak siapkan sayur beku ini ini sebagai stok. Bisa digunakan untuk isian sop, nasi goreng, ragout dan lain- lain.Supaya awet saat disimpan, sayuran harus benar- benar sudah tiris dan dingin.#mealprep#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar