Pulut Gurih(bisa frozen)
Ada beras ketan di rumah dikasih kawan ,gak tau buat apa selain pulut durian, makanan kesukaan sejak kecil😱😁. Lainnya kurang suka..Akhirnya ambil keputusan,si ketan diolah,yg bisa varian rasa,satu adonan bisa varian rasa😂dan bisa tahan lama , sewaktu2 malas cooking sdh ada stok di kulkas.Ini ketan/pulut bisa tahan lama di freezer,jika mau di goreng, tunggu suhu ruang dulu,klo saya kira2 sdh berkurang makanan di cooler ,lsg saya pindahkan dari freezer ke cooler.Di cooler 10 hari jg masih enak.Ini yg saya foto varian natural tanpa toping,boleh beri gula tepung(gula donat) klo lg suka manis, boleh juga beri selai kesukaan,atau mau cocol dgn saus jg enak.Sesuai seleralah ,buat stok cemilan di kulkas.Pulutnya enak gurih,klo mau manis rasanya gulanya pakai 6 sendok.Saya lg tdk suka manis .Jika mau pakai isi di dalam jg enak spt lemper. Ini buatnya lebih mudah gak perlu daun pisang.Saya paling malas buat makanan yg pakai daun pisang.sobek2 lg rasanya lama😁.Rasanya gurih,kopong juga di dalam.Makan pulut varian beda😂
Yg mau isi freezer ayo,saya paling senang klo di freezer sdh banyak variasi makanan,jika ingin, goreng ini satu,itu satu.Datang tamu tetap ada yg disuguhkan,spt di warung, banyak variasi 😂.Selain cake ada gorengan.Langsung yuuk.
#TiketTheAprontis
Pulut Gurih(bisa frozen)
Ada beras ketan di rumah dikasih kawan ,gak tau buat apa selain pulut durian, makanan kesukaan sejak kecil😱😁. Lainnya kurang suka..Akhirnya ambil keputusan,si ketan diolah,yg bisa varian rasa,satu adonan bisa varian rasa😂dan bisa tahan lama , sewaktu2 malas cooking sdh ada stok di kulkas.Ini ketan/pulut bisa tahan lama di freezer,jika mau di goreng, tunggu suhu ruang dulu,klo saya kira2 sdh berkurang makanan di cooler ,lsg saya pindahkan dari freezer ke cooler.Di cooler 10 hari jg masih enak.Ini yg saya foto varian natural tanpa toping,boleh beri gula tepung(gula donat) klo lg suka manis, boleh juga beri selai kesukaan,atau mau cocol dgn saus jg enak.Sesuai seleralah ,buat stok cemilan di kulkas.Pulutnya enak gurih,klo mau manis rasanya gulanya pakai 6 sendok.Saya lg tdk suka manis .Jika mau pakai isi di dalam jg enak spt lemper. Ini buatnya lebih mudah gak perlu daun pisang.Saya paling malas buat makanan yg pakai daun pisang.sobek2 lg rasanya lama😁.Rasanya gurih,kopong juga di dalam.Makan pulut varian beda😂
Yg mau isi freezer ayo,saya paling senang klo di freezer sdh banyak variasi makanan,jika ingin, goreng ini satu,itu satu.Datang tamu tetap ada yg disuguhkan,spt di warung, banyak variasi 😂.Selain cake ada gorengan.Langsung yuuk.
#TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih,lalu masak,airnya setara beras,beri garam, gula,santan(artinya, santan +tambah air)
- 2
Penampakan air saya pakai😂,sama rata dgn beras,Periuk zaman,saat baru menikah dulu,punya dikasih mertua.
- 3
Diawal api boleh besar,sampai mendidih.
Saat air sdh mulai susut, kecilkan api, seperti di gambar
- 4
Masak sampai tanak/airnya habis.Boleh jg pakai rice cooker, lebih mudah.Saya pakai Periuk aja,krn di rice cooker ada nasi putih
- 5
Lalu kukus ketan dgn kelapa aduk sampai rata.Saya kelapa dari freezer sdh beli seminggu lalu,sdh jadi es😂😂😂😂Maklum hari2 saya pulang bekerja, sampai di rumah sering jam 15.00. Wib.Belanja lalu simpan di kulkas.Saya tdk aduk rata saya kukus terus,kelapa,saya timpa diatasnya nasi ketan tadi😂
Cari mudah,yg penting ekspektasi tercapai
- 6
Kukus sampai matang,cek rasa.Ini sdh masak yg di foto,sdh tercampur rata kelapanya,td saat dimasak bolak balik,sdh tercampur rata,klo kelapa fresh,aduk rata dari awal aja.Pokoknya rata.Ini kelapa sdh jadi es batu dikukus😂😂😂😂😂, waktu mencair baru diaduk.
Tanda sdh matang jika dipencet berasnya sdh lunak,lembut) lembek.
- 7
Siap diulek atau ditumbuk,saya tdk ulek,tdk tumbuk.
- 8
Jgn lupa pakai sarung tangan,saat ulek,tumbuk atau adon,agar tdk lengket di tangan,saya pakai sarung tangan plastik,saya remas2 atau adon sampai nasinya pecah,lembek,lembut menyatu.Jgn lupa cek rasa.
- 9
Lalu bulat2kan, kemudian lumuri tepung terigu luarnya,
- 10
Yg saat bulat2 dan adon tdk bisa foto 😁Itu fotonya sdh siap utk digoreng,atau dimasukkan dalam freezer,saya simpan di cooler 1,di freezer 2 kotak. Klo makan tanpa digoreng boleh juga sebelum diberikan tepung
- 11
Ini penampakan yg sdh di goreng
- 12
Isi dalamnya kopong jg,Krn memang sdh diremas2 sampai lembut..Bisa buat ide jualan jg.Mau rasa apa aja bisa.Saya lg suka rasa natural,jadi no toping.
- 13
Ini yg ditaburi gula tepung,bagi yg suka manis lebih enak, fotonya kurang cantik 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pulut Panggang Pulut Panggang
Pulut atau Ketan merupakan salah satu varian makanan yang sangat digemari oleh masyarakat di tempat tinggal saya sekarang, Paser.Olahan ketan satu ini menjadi salah satu menu sajian ketika hari raya atau acara besar.Kali ini saya buat Pulut Panggang, sebagai salah satu varian olahan ketan yang diminati. Dipadu dengan Ayam bumbu merah, Rendang atau Kari, makin maknyuss#eniSQUAD#DutaRecookBeraksi#KulaEtamCocok#OlahanKetan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser
-
DOKO-DOKO JAGUNG PULUT GURIH DOKO-DOKO JAGUNG PULUT GURIH
Pernah makan lepet begini oleh-oleh kerabat dari kota pare-pare, itu pertama kali lihat dan makan tapi dia buat dari jagung manis. Nah, karena sekarang musim jagung di sini, dan ada jagung ketan yg tektur liat dan legit aku coba buat lepet ini dan rasanya lebih enak menurutku karena lebih legit. Yang pernah kumakan pembungkusnya hanya selapis kulit jagung yang lebar, tapi karena saya pakai jagung pulut jadi ukuran kulitnya tidak selebar jagung manis, jadi aku bungkus kembali daun pisang diluar supaya tidak bocor.Sempat bingung dengan cara memasaknya tapi aku coba kukus dulu semua bahan supaya tidak gagal, dan alhamdulillah berhasil. Jika ada yang biasa buat khas Pare-pare ini bisa komentar yah .Cocok buat kudapan dan oleh-oleh.#PejuangGoldenBatikApron
-
Pulut Mangga Pulut Mangga
Lagi banyak yg ultah dan kebetulan lagi puasa gini, enaknya bikin yg segar2 .Aku bikin pulut mangga nya agak banyak karena selain buat ultah teman, pastinya nyiapin jg buat keluarga😍 tadi pakai beras ketan 1 kg 😍#siapramadan#berburucelemekemas#ramadan2019#cookpadcommunity_purwakarta
-
Pulut panggang teri Pulut panggang teri
Klo ngeliat camilan kampung yg satu ini pas puasa gini aduh gak tahan godaannya, daripada beli gak puas makannya mending buat sendiri dan dapat disesuaikan dengan cita rasa pedas kesukaanku, wuih enaknya full pokok nya.
-
Pulut panggang Pulut panggang
Assalamu'alaikum teman2...apa kabar? Semoga semuanya selalu sehat buat goyang dapur ya? Bbrp hari ini saya selalu g punya waktu buat masakan untuk ikutan #JelajahResepNusantara dan setor ATM nya cekgu hes di #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar, hari ini hari terakhir, udah deadline biangettt, tp krn niatnya ampun2an buat ttp ikutan, diputuskan untuk bikin sesuatu yg easy bin gampil...Pulut panggang ini adalah salah satu kudapan tradisional Aceh yg mudah bikinnya, enak rasanya, dan mengenyangkan pula, apalagi jika diberi isian berupa suiran ikan yg ditumis hmmm...#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Basidoncek#Bainai_ManiruFoto#CookpadCommunity_sumbar
-
Pulut panggang Pulut panggang
Ada sisa pulut kuah yang tak sempat di ikut serta kan lagi.kebetulan suami juga lebih suka yang garing,jadi sekitar 5 bungkus kita panggang aja.Bismillah...#CookpadCommunity_Aceh
-
Goreng Ketan Gurih Goreng Ketan Gurih
Ini nih salah satu jajanan yg selalu bikin nagih kalo udah nyobain. bagi kalian yg suka banget sama goreng ketan boleh banget dicoba resepnya. Soalnya gampang bgt bikinnya. Untuk rasa dijamin enak deh, gurih banget dan dalemnya lembut 😋 selamat mencoba 👋
-
Uli ketan goreng gurih Uli ketan goreng gurih
Ini asli yaaaah menggunakan beras ketanRasanya enak gurih garing diluar dan lembut di dalam🤗🤗🤗🤗🤤🤤🤤🤤Bisa untuk cocolan kuah kari juga lohh🤗🤗🤗🤗😁🤤🤤Biasanya kalo di keluarga paksu...tradisi membuat uli itu tiap2 hari raya nya selalu ada ga pernah absenEmng iya sih mkann sederhana rasa klasik tapiii enakkk bagi yg suka sih yaaa.seperti hal.nya saya syukaaa2 sajo.bahkan sering juga membuat untuk setok jika kapan2 pengem tinggal goreng deh😉😉😉😉😆Ada tamu pun guampil deh tinggal goreng2 aja ddakan gak pake repot pan🤗🤗🤗🤗😍#CookiesPlesiran_Depok#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pulut Panggang Tahu Pulut Panggang Tahu
Maaf bungkusnya Masih berantakan 😆 ini saya bikin versi pakai isian tahu biar suami yg vegetarian bisa icip juga.
-
Pulut Panggang Pulut Panggang
Kemarin mbak @mrskayyaa sharing tentang lemang khas Paser, nah berhubung belum pas waktu, bahan dan tempatnya saya cooksnap pulut panggang dulu si sodaranya lemang 😉Sebungkus aja kenyang bgt💕Bisa disajikan dengan rendang, masak habang, bumbu Bali dll yah sesuai selera saja..Resep asli menggunakan santan instan dan garam, saya menggunakan stok yang ada yaitu krimer tinggi serat dan himsalt 😊#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#RecookBubuhanKaltim#khaskaltim#BubuhanKaltim_Eni#KulaEtamCoCoK#Rennym_Ketan
-
Ketan Goreng Gurih Ketan Goreng Gurih
Ada sisa 1 piring ketan, sayang banget gak ada yg nyentuh. Cus eksekusi dengan bahan seadanya
-
Ketan Goreng Gurih Ketan Goreng Gurih
Bikin cemilan yukk dengan bahan seadanya yg ada di kulkas.. ehh gak perlu banyak bahan sih 😁 cuma beras ketan & kulit lumpia ajh.. ini jg termasuk cemilan khas jajanan kampung kesukaan mimi, di ibu2 yg suka ngider keliling dari rumah ke rumah. Bedanya klo di kampung,gak pake kulit lumpia lagi tinggal goreng ajh. Disini ku modif lagi biar sedikit unik dan lebih renyah dan gurih dengan tambahan kulit lumpia.#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#HomeAlone#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Cookpadcommunitybanjarmasin#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar