بنخلط كل المكونات الجافة مع بعض

بضيف البيضة وزيت الزيتون وبعطنهم مع بعض بلاقي الطحين تشرب زيت وتكون ع بعضه

بضيف اللبن وبعجن وبضيف المي الدافيه وبعجنهم حتى تلم العجينة ع بعضها

بتركها ترتاح وتتخمر ساعة زمن

بعد ما تتخمر بقطعها كرات وبتركها ترتاح عشر دقائق

ع قالب الخبز بمسك الكرة بغمسها بزيت زيتون وبفردها ع القالب وبشيلها وبحطها ع صينية الفرن

ع فرن حامي نار متوسطة بحطهم حتى يتحمرو من تحت وبحمرهم من الوجه بعدها

بس اطلعهم من الفرن برجع ادهنهم زيت زيتون

وصحتيين وهنا