Hozzávalók

1óra
8 adag
  1. 1 nagy fejkelkáposzta
  2. 1 kgdarált hús
  3. ízlés szerintrizs
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. ízlés szerintfokhagyma
  6. ízlés szerintpirospaprika
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. ízlés szerintőrölt kömény
  11. ízlés szerinttejföl

Elkészítés

1óra
  1. 1

    A kelkáposztát csíkokra vágjuk. Néhány percre sós vízbe forraljuk. Ne főzzük szét.

  2. 2

    A vöröshagymát kockára vágjuk. Kevés zsiradékon dinszteljük. Rátesszük a darálthúst. Sózzuk. Nehány percig fehéredésig pirítjuk. Utána megszórjuk pirospaprikával, só bors, ételízesítő, őrölt kömény.

  3. 3

    Felöntjük vízzel kb. 15 percig főzzük. Utána bele a rizs. Én több vízzel főzöm mert a rizst a hússal főzöm meg. Amúgy sokan külön főzik a rizst utána keverik össze, vagy külön rétegezik.

  4. 4

    Kizsírozunk egy jénait megszórjuk zsemlemorzsával. Beleteszünk egy réteg káposztát. rá a darálthúsos keverék.

  5. 5

    Rá egy réteg tejföl. Utána a maradék káposzta. Tetejére tejföl. Mehet a sütőbe kb. 30 perc. Én sok tejfőllel tálalom. Jó étvágyat.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Böbi
Böbi @cook_21350003
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek