Tumis Daun Kencur Teri Medan

Jeany Choperrina
Jeany Choperrina @choperrina

Resep dari akun IG @susan_gracia

Tumis Daun Kencur Teri Medan

6 orang berencana membuat resep ini

Resep dari akun IG @susan_gracia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 3 ikatdaun kencur muda, iris tipis
  2. 50 grteri Medan, goreng sampai kecoklatan
  3. 7 buahbawang merah, iris
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 7 buahcabai keriting merah, iris
  6. 5 buahcabai rawit merah, iris1
  7. sesuai seleraGaram, Gula dan Kaldu Bubuk
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. 100 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak kecoklatan. Masukkan cabai keriting dan rawit. Masak hingga layu

  2. 2

    Masukkan daun kencur, aduk rata. Tuang air. Masak hingga daun kencur lunak. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Sesaat sebelum dimatikan api, masukkan teri. Aduk rata. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeany Choperrina
Jeany Choperrina @choperrina
pada

Komentar

Resep Serupa