Terancam sayur komplit khas Bangil

Rendyana_achmad13
Rendyana_achmad13 @amma_alza

Hallo temen-temen ada yang tau gak sih makanan satu ini, di daerah ku namanya "terancam"
Terancam makan banyak kali ya kalau makan ini hehe , ini itu sayuran mentah semua yang di urap pakai kelapa muda dan bumbu khasnya.
Di padukan dengan ikan asin atau pun mendol tempe oke banget pokoknya.

Yukk recook, cobain sensasi makan terancam hehe
Happy Cooking, Happy Eating

Terancam sayur komplit khas Bangil

Hallo temen-temen ada yang tau gak sih makanan satu ini, di daerah ku namanya "terancam"
Terancam makan banyak kali ya kalau makan ini hehe , ini itu sayuran mentah semua yang di urap pakai kelapa muda dan bumbu khasnya.
Di padukan dengan ikan asin atau pun mendol tempe oke banget pokoknya.

Yukk recook, cobain sensasi makan terancam hehe
Happy Cooking, Happy Eating

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3orang
  1. 5 helaikacang panjang
  2. 100 gramkecambah pendek
  3. 1buat timun
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 1 genggamlamtoro (Pete cina)
  6. 1/4Kelapa parut (pilih kelapa yang muda)
  7. 1 bungkustrasi ABC
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtgula
  10. 7 buahCabai kecil
  11. 3 cmkencur
  12. 5 butirkemiri goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci semua sayuran, tiriskan

  2. 2

    Iris tipis kacang panjang, potong cacah timun, campurkan dengan lamtoro, kecambah pendek dan juga daun kemangi

  3. 3

    Haluskan trasi,gula, garam, Cabai, kencur dan juga kemiri
    Lalu campurkan dengan kelapa yang sudah di parut, campur sampai bumbu merata dengan kelapa.
    (Kukus parutan kelapa yang sudah di bumbui sebentar tujuannya agar bisa tahan dan tidak basi, jika bumbu kelapa masih sisa bisa di masukkan ke kulkas juga, awet bisa sampai 1 Minggu)

  4. 4

    Jika bumbu kelapa sudah di kukus, campurkan dengan sayuran mentah yang sudah di cuci bersih tadi.

  5. 5

    Terancam sayur khas Bangil siap di sajikan dengan mendol tempe hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rendyana_achmad13
Rendyana_achmad13 @amma_alza
pada
Happy Cooking Baking and Eating 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa