Enoki Crispy ala Ta-Wan

intan
intan @intanps0106
Tangerang

Makanan favorit si bocil, selalu dipesan kalau makan di Ta-wan

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 bksJamur enoki
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Pelapis basah
  4. 1butie Telur
  5. 2 sdmsusu
  6. Secukupnyabawang putih bubuk, lada
  7. Pelapis kering
  8. 5 sdmtepung serbaguna
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyalada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong bagian bawah jamur dan cuci bersih

  2. 2

    Campurkan semua bahan pelapis basah, rendam enoki dalam pelapis basah

  3. 3

    Campurkan semua bahan pelapis kering, supaya mudah masukin dalam kotak makanan dan kocok2

  4. 4

    Tiriskan jamur yg direndam pelapis basah, masukkan ke kotak pelapis kering, aduk2 kotak sampai semua jamurnya terbalut pelapis kering. Tepuk2 jamur agar minyak tidak kotor.

  5. 5

    Goreng dengan api besar di awal diikuti api kecil supaya terasa garing lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan
intan @intanps0106
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa