Enoki Crispy ala Ramen
Percobaan kedua bikin krispi enoki, dapat resep yang pas buat sendiri
Bahan pakai bahan tepung yang ada di dapur, mudah dan simpel untuk resep kedua ini
Trial and error masak itu melelahkan tapi menyenagkan ya bunn
Menurutku ini enakk kriuk diluar dan lembut didalam, tipe tipe krispi yang ga kering semua muanya
Happy cooking ✨
Enoki Crispy ala Ramen
Percobaan kedua bikin krispi enoki, dapat resep yang pas buat sendiri
Bahan pakai bahan tepung yang ada di dapur, mudah dan simpel untuk resep kedua ini
Trial and error masak itu melelahkan tapi menyenagkan ya bunn
Menurutku ini enakk kriuk diluar dan lembut didalam, tipe tipe krispi yang ga kering semua muanya
Happy cooking ✨
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur Enoki lalu peras jamur sampai kadar airnya berkurang
- 2
Siapkan tepung pelapis kering, campurkan tepung terigu dan maizena aduk rata lalu tambahkan bumbu (merica, kaldu, bawang putih bubuk)
Jika sudah tercampur, bagi menjadi 2 adonan, 1 untuk adonan kering dan satu lagi adonan basah
Untuk adonan basah usahakan tidak terlalu kental atau encer, jika nanti sudah melapisi jamur dengan tepung kering, sisa tepung kering bisa ditambakan untuk adonan tepung basahnya supaya tidak mubazir terbuang
- 3
Balut jamur dengan adonan kering dahulu, lalu balut dengan adonan basah
Kemudian goreng jamur sampai kering kecoklatan
- 4
Jika sudah matang kering angkat lalu sajikan hangat. Bisa dimakan langsung atau dicocol sambal kesukaan
Selamat mencobaa
- 5
Jika mau versi enoki suwir bahannya hampir sama tapi tepung lapis gunakan 2x lipat bahan
Suwir enoki - balur tepung basah - balur tepung kering
- 6
Goreng sampai kering kecoklatan
Resep Serupa
-
Mie Ramen Enoki Mie Ramen Enoki
Jamur Enoki kini sudah menjamur dikalangan masyarakat Indonesia, tak terkecuali di pedesaan. Selain rasanya yang enak dan krenyes-krenyes, jamur Enoki juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Kali ini saya akan memberikan salah satu resep olahan jamur Enoki yang enak dan pedas yaitu mie ramen Enoki. Bagi yang belum mencoba, silahkan dicoba ya!!!#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Ramen enoki Ramen enoki
Cooksnap dari @mutiarisa_icahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17184215#GenerasiAprontis
-
Ramen with Enoki Mushroom Ramen with Enoki Mushroom
Ceritanya pas nyari si enoki, dijanji² palsu terus sama pak mlijo. Batinku kok gak jamur baju aja sih gampang nyarinya 🙄, mana waktu sudah mefet keburu diposting lagi.Yawdah deh pagi² aku ngacir ngebut pakek sepeda listrik 😣 ke penjual sayur yang lengkap dengan para jajarannya. Endingnya dapet juga tuh si enoki.Btw, cerita begitu panjang emangnya mau diolah apa tuh jamur?Hihihi mau aku bikin topping mie instan 😂. Yagapapa to yang penting ada jenis pilihan jamurnya untuk challenge, yaga?!! Jamur Jadi Jagoan, yess.. 😜Sebenarnya ramen ini bukan mie khusus untuk ramen, ini tuh mie instan yang aku anggap ramen karena puedes e nampoll, kalau sudah dipadukan dengan nori, kira² rasanya hampir sama seperti ramen instan tuh. Anggep versi ekonomisnya gitu yah 😁#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Stir Fry Spicy Ramen Enoki Stir Fry Spicy Ramen Enoki
Requestan ank midok... Krn ada ramen frozen yg kelamaan nganggur di kulkas... Suruh dibikin ramennya 🤭 Bingung mau bikin apa.. krn mals bikin kuah2, akhirnya bikin ramen goreng ajah yg simple bumbunya... 😁Tumis2 langsung jadiii....Gk dpt jamur kancing, pake enoki pun jadi.. tp jadi gk nampak jamurnya krn sm2 panjang. Jadi jackpot kalo pas dpt jamurnya..😁#Semangcook_JamurRasaJuara#JamurRasaJuara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Mie Ramen Jamur Crispy Mie Ramen Jamur Crispy
Wahh..ngga kerasa #BALONChallenge udah masuk Minggu ke 5, kali ini yang jadi artisnya adalah jamur. Karena baru sembuh dari sakit kemarin bawaannya pengen makan yang seger pedes 😅 (nakal yaa 🤭) abis gimana, kangen banget soalnya makan mie...😁#BALONChallenge#KreasiJamur#Pais_SupaSaminggon#CookpadCommunity_Bandung
-
Creamy Ramen Enoki (3 bahan saja) Creamy Ramen Enoki (3 bahan saja)
Bismillah...Waktu weekend itu emang pas mommentnya buat nge mie time bareng keluarga. Kayanya udah lama bgt deh gak makan mie instan 😁. Biar makin seru coba resep bikin ramen cuma modal bahan2 yang ada dirumah..Dan aseli emang enak bgt hasilnya.. gak kalah sama ramen ala2 resto. bakalan jadi resep andalan nih...#Pais_supasaminggon#Balonchallenge#Kreasijamur#Cookpadcommunity_bandung
-
Ramen Seafood Jamur Enoki Ramen Seafood Jamur Enoki
***#GenerasiAprontis#BerburuWCGAATA#Pekan31GATA
-
Creamy Ramen Creamy Ramen
Siapa penggemar Ramen di sini? Kalau kamu menjawab iya, kamu harus coba resep Creamy Ramen yang nikmat ini. Dengan kuah tebal dengan rasa gurih menggoda, pastinya tidak ada yang mampu menolak kelezatannya. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Langsung saja, ini resep Creamy Ramen yang harus kamu coba di rumah.
-
Creamy Tori Miso Ramen Creamy Tori Miso Ramen
Mama saya lumayan suka coba makanan baru salah satunya makanan Jepang. Dulu yang pertama kali beliau coba itu udon dan ternyata suka.Kali ini saya coba bikin ramen yang kuahnya creamy pake susu kedelai, rasa yang pasti mama gak bisa bayangin sebelumnya. Sayangnya Saya dan mama tinggal di Kota yang berbeda dan karena masih pandemi jadilah makin susah ketemu. Kalo pandemi ini udah selesai pengen banget bikinin ini buat mama.Source: cookwithlief#PejuanGoldenApron3#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar