Semprit Susu (simple)
Hai! Lover hari ni saya nak share resepi kuih yang simple tapi sedap... sesuai makan sendri dan boleh di jual... Kali ni saya nak share sikit tip2 yang saya dapat semasa belajar buat kuih nie
Semprit Susu (simple)
Hai! Lover hari ni saya nak share resepi kuih yang simple tapi sedap... sesuai makan sendri dan boleh di jual... Kali ni saya nak share sikit tip2 yang saya dapat semasa belajar buat kuih nie
Cara Memasak
- 1
Pukulkan butter sedikit kembang(Tip: jagan pukul terlalu kembang macam korang geram sangat 😜sebab kuih boleh jatuh ketika di bakar tak cantik lah bunga semprit nati)
- 2
Okay! mesti ada yang tanye kenapa dekat bahan ade unsalted butter (pure butter) dan blanded butter beze ke🤔...beze dia biasanya unsalted butter nie tak ada rasa masin macam butter biasa dan kuat rasa susu...blanded butter pulak rasa yang lemak dan kebiasaanya digunakan untuk sapuan atas roti tapi masih boleh digunakan dalam masakan...saya pilih butter jenis ni supaya rasa susu dan lemak lebih trasa pada kuih tapi kalau tak ada butter biasa pon boleh😎
- 3
Kemudian campurkan susu pekat dengan butter adun sehingga merata. (tip: dekat sini Lover boleh+ beberapa bahan ikot pada ke sukaan kita tak ada pon boleh tau.... 1 sudu kecil essence vanila(naik rasa dan bau vanila)/ 1 sudu bsr susu tepung(melemakan dan menaikan rasa susu)/ 1 sudu bsr tepung castard(menaikan rasa lemak, kuih menjadi rapuh)...ikot pada Lover punya citarasa macam mana ya kalau ragu tak perlu campur )
- 4
Selepas sebati susu dan butter campurkan sedikit demi sedikit tepung jagung😇 (Tip: letak sikit2 agar tepung lebih merata dan cantik jagn gelojoh tuang tepung tu😅) jika anda menambah tepung kastard doh akan menjadi sedikit kuning(boleh rujuk pada gambar)
- 5
Untuk nozel, kita ada nozel plastik (cetak moden)/dan tembaga(pencetak tradisional), ada jugak nozel yang tekan pakai jari dan ada siap alat penekan.. Kebaikan nozel plastik lebih mudah di dapati, murah, dan masih boleh menghasilkan bentuk kuih sesuai untuk pemula, kekurangan bentuk kuih kelopak kuih yang kasar dan kuran cantik dan tidak banyak pilihan pecahan nozel(kelopak kuih) kebiasaan 9-11 pecahan sahaja
- 6
Makala kebaikan nozel tembaga, cetakan kuih kelitan lebih cantik dan pecahan nozel yang lebih banyak 10-15 menjadikan kuih lebih cantik dan kelopak/yang halus sesuai untuk orang yang nak berniaga, kekuranganya cetak mahal sukar di dapati(boleh cari di kedai bakery berdekatan atau shopee harga mungkin sedikit mahal dari di kedai)
- 7
Anda boleh mula mencetak kuih megunakan nozel pilihan anda. Cetakan kuih jagan terlalu tinggi(bahagian tegah tidak masak) atau terlalu rendah(terlampau cepat masak kuih menjadi tidak cantik)
- 8
Hiaskan atas kuih megunakan coklat chip... kemudian biar kan kuih di bawah kipas sekitar 30minit (Tip: supaya kuih cepat kering dan kelopak kuih tidak mudah jatuh)
- 9
Panas kan oven sekitar 10 minit pada suhu 170°c.. selepas oven di panaskan korang boleh bakar kuih selama 10-15 minit pada suhu sekitar 160°c -170°c (megikut jenis oven yang korang guna gambar di bawah contoh jenis oven yang saya guna iaitu 10 minit pada suhu 160°c)... Tak dapat bagi gambar oven sendri sebab tegah rehat di tempat keja😣 walaupon tak tanya nak jugak cakap😛
- 10
Alhamdulillah selesai kite punya kuih...semoga tip dan resepi yang saya share dapat menbantu para lover yang membaca dan mencuba... Boleh lah tambah2 kuih raya kt rumah xpon bagi kat bakal mak mentue sapa tahu.. lepas raya ada masuk meminang ceh...terima kasih lover maaf kalau ada salah silap🤗
- 11
Kepada lover yang berminat dengan resepi semprit redvelved boleh comment...maybe saya boleh share resepi next
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Samperit Susu (Cair dimulut) Samperit Susu (Cair dimulut)
#cooksnap3bahan #goldenapron2020 Samperit memang biskut kegemaran Aznie. Biskut wajib ada time hari raya. Tak lengkap raya tanpa samperit rasanya. Hari ni Aznie buat biskut fav ni ikut resepi dari Leeina Qaliena. Terima kasih Leen, memang sedap cair dimulut. Suka sangat rasanya bila dapat makan. Qaseh cakap nak raya dah ke😂. Mana ada tahun depan pulak la raya. Mak nak makan buat sikit je la. Oooo ingat nak raya, adik nak baju Frozen🤦🏻♀️.
-
Semperit susu Cheese Semperit susu Cheese
Selalu sangat buat semperit susu.. Kali ni kita try buat semperit susu cheese pula.. Rasa yang memang tiptop sangat.. Ummi buat ori kaler sebab ia kegemaran ummi 👍😋😍🥰#NakFreeEbookNastar
-
"SEMPERIT SUSU"Cair Dimulut😋 "SEMPERIT SUSU"Cair Dimulut😋
#resipi3bahan#goldenapron2020#minggu26Beberapa hari mulut terasa nak makan biskut.Tapi tak juga sempat buat.Tetiba minsha mention ada contest 3 bahan..Apalagi lajulah kita terus godek-godek didapur.Buat semperit 3 bahan...ikut apa bahan yang ada je didapur .Sekarang ni bukan boleh nak kesana kemari mencari bahan2. #pkpb masih berlansung.Moga wabak covid ni cepat2 berlalu dari muka bumi ini.Jom kita tengok resepi 3 bahan ni👇😍🌹 -
Biskut Samperit Biskut Samperit
Kalau nak tau ni la biskut fav dari kecik sampai sekarang. Biskut Samperit, yang ni Aznie follow resepi dari @airtangan_ummirizqi . Simple tapi sedap. Bila makan cair dimulut. Mesti ramai yang suka kan. Terima kasih Leen, sedap👍🏻.#NakFreeEbookNastar -
Semperit Susu SnooQies Semperit Susu SnooQies
Wajib buat semperit setiap kali raya. Sedih sangat masa buat tadi sebab rindukan mak misah di kampung. Sambil tekan sambil bercucuran air mata. Dia la yang kenalkan Sha pada semperit susu. Mak tak guna sukatan pun. Gaul je bahan sampai dapat tekstur cun. Sha masih ingat hack mak guna untuk senangkan & cepatkan cara picit bunga tu tapi tak dapat tunjuk sini sebab takde kepala piping tu. InsyaAllah share untuk next resepi.Ni cubaan Sha kali ke-2. Semperit ni memang lemak berkrim, sebab tu nak jugak buat sampai jadi. Rasa dia memang susu kaw.Kali ni puas hati dah dengan adunan. Lain kali boleh buat double try kaler purple lak.Sha rindu sangat dengan mak. 😭 Sha doakan mak sentiasa sihat & dalam lindungan Allah swt. Aminn.. 🤲🏻
-
Semperit Susu Qysha Semperit Susu Qysha
Pertama kali Qysha bake Semperit Susu ni pada usia 4 tahun. Cookpader paling muda ye dak? 😂Setiap malam sebelum tidur Qysha mesti tonton tutorial baking atau pancake art atau deco2 cupcake. Jadi MinSha pun gigih beli barang baking dekat Bake With Yen.MinSha borong macam-macam. Masa borong tu rasa macam naper la MinSha beli banyak sangat. Berat nak angkat naik apartment 😂. Boleh je pergi lain kali. Sekali PKP. Alhamdulillah dah beli bahan siap-siap.Apa lagi, lepas siap sukat bahan Umie terus panggil Qysha. Amboooiiii… sengih lain maciaaammm 😂. Macam tak percaya dia dapat rasa buat sendiri real live 😂. Jom Cooksnap resipi Qysha uncle aunty! 💕 -
Semperit Susu Semperit Susu
#CookpadApron2025#Week1Semperit Susu antara biskut raya yg selalu saya buat untuk hari raya. Saya pernah buat jualan 4-5 tahun lepas..tapi sekarang saya hanya buat untuk koleksi raya sendiri. Sebelum ni, saya buat dengan campurkan tepung kastad sikit, kali ni saya tukarkan dengan susu tepung pulak.. lagi sedap, creamy, crunchy & melting dlm mulut..
-
Belvita Biscoff Cheese Cake Belvita Biscoff Cheese Cake
Bila dapat tajuk bonus kali nie, Biscoff Cheese Cake. Adoiii, memang ketinggalan sungguh sebab tak pernah dengar🙊😂. Lepas gogel sana sini, rupanya cheese cake yang tengah viral sekarang dan antara biskut cluster kayangan...hahaha. Nak juga rasa kek kayangan nie maka hari sabtu lepas pergi la ke Jaya Grocer dan bakeri. Kat Jaya Grocer, entah berapa kali pusing kat rak tapi tak ada. Pergi pulak bakeri, taukeh bakeri cakap stok habis. Pastu cuba check online kat Shopee, harga pulak... mak aiii🙈 Harga cekik darah sungguh. Mahaiii 😂. Jika beli pun, boleh terlepas la nak buat bonus nie. Nak tak nak kena cari alternatif lain juga sebab bahan tak ada tapi nak hantar. Sebolehnya tak nak lopong bintang golden apron 2020. Lepas cari info sedikit pasal biscoff nie, saya tukar biskut digestive (coffee caramel) dan campur biskut belvita sikit iaitu lebih mudah di dapati. Kononnya ala-ala biscoff gitu😄. Biskut digestive (coffee caramel) nie sedap aih. Sempat masuk mulut beberapa keping semasa memasak🙊🤣. Jom tengok dan cuba alternatif ini jika biscoff susah nak dapat ☺️#biscoffcheesecake#goldenapron2020
-
Biskut Sarang Semut Cheese! Biskut Sarang Semut Cheese!
#goldenapron2020 #minggu7Sesiapa yang tak pernah buat kuih Raya tu, dan baru nak cuba buat, apa kata cuba resepi saya ni, in shaa allah menjadi, sebab saya sertakan sukatan yang betul, kuih pula mudah,bahan-bahan pun ringkas saja, paling best biskut ni sangat sedap nak buat pun mudah,tapi saya modenkan sikit biskut ni, saya tambah cream cheese dalam adunan, jom intai Biskut Raya saya🤩🙈
-
Samperit Susu Cair Di Mulut Samperit Susu Cair Di Mulut
#NakFreeEbookNastarCooksnap daripada @airtangan_ummirizqiTerima kasih Leen resipi yang tak menghampakan. Walaupun tak secantik seperti yang Leen buat tetap puas hati kerana bunga biskut nya tak jatuh apabila dibakar.Al-kisah nya suruh suami belikan manik untuk dihias di atas biskut samperit tapi terlupa pulak nak bagitau suami untuk carikan manik yang tak cair apabila dibakar. Tugas meletakkan manik tu, si dara saya yang buat. Lupa pulak nak tanya suami bila suami balik dari kedai jenis manik tu. Suami kata, itu je yang ada. Tengah bakar si dara bagitau “Eh! Mama, mana pergi nya manik-manik tadi?” Laa... 🤦🏻♀️ cair rupanya. Apabila biskut telah masak, terus diletakkan coklat chip yang ada dalam simpanan. Rupanya jenis coklat chip ni pun mudah cair di suhu bilik. Hmm.. takpe, pengalaman untuk diingati sampai bila-bila.
-
Biskut semperit susu cair di mulut Biskut semperit susu cair di mulut
Kisahnya anak dara mak ada balik,bila dah lama tak bali rumah myla la mengidam nak makan macam2.Dah nak puas ni,tetiba teringat kat kuih raya.mintak maknya buatkan.nak sangat makan katanya.Apalagi mak pun tengok barang kat dapur semua lengakap maka jadila biskut semperit😋😋
-
♡♡Apam Cornetto♡♡ ♡♡Apam Cornetto♡♡
#cookpadworlddessertApam cornetto.. yang ini adalah salah satu kuih yang anak-anak paling suka makan.. mungkin sebab ia adacoklat dan bentuk seperti aiskrim conetto.. memang Aznie rekeman semua cuba buat yang ni untuk anak-anak.. mesti mereka suka.. Dulu Aznie semat jual juga apam ni tapi sekarang tak ambik tempahan dah.. kalau buat pun untuk makan sendiri.. rasa pun tak ada macam apam sebenarnya.. lebih kepada rasa kek yang lembut..
Lebih Banyak Resipi
Komen