Ketchupos hús

Mica
Mica @Mica

Nagyon finom szaftos és egyszerűen elkészíthető ebéd. Én előző nap össze szoktam rakni hogy hagy álljon a tejszínes masszába másnap pedig már csak sütni kell.

Ketchupos hús

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom szaftos és egyszerűen elkészíthető ebéd. Én előző nap össze szoktam rakni hogy hagy álljon a tejszínes masszába másnap pedig már csak sütni kell.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 30 perc
4-6 adag
  1. 1,5 kgMásfél kg karaj
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 dbarasznyi füstölt szárazkolbász
  4. 500 milliliterfőzőtejszín
  5. 500 milliliterketchup
  6. 10 dekafüstölt tokaszalonna
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 1 csipetcukor
  10. 5 dekadarált dió

Elkészítés

1óra 30 perc
  1. 1

    A húsokat ki klopfolom sózom borsozom félreteszem

  2. 2

    A szalonnát felkockázom. A hagymát és a kolbászt karikára vágom

  3. 3

    A tejszínt a ketchupot egy pici sót borsot és egy csipetnyi cukrot és a darált diót fakanállal összekeverem.

  4. 4

    Egy nagyobb jénai aljára teszem a szalonna kockákat rá egy sor hagymakarikát és kolbász majd egy pici massza és újra egy réteg hagymakarika és kolbász és a tetejére a nagyobb rész masszát ráöntöm, hogy ellepje az egész húst.

  5. 5

    A jénait fedővel vagy ha nincs alufóliával letakarom 180 C fokos légkeveréses sütőben egy óráig sütöm, majd egy óra múlva leveszem a fedelét és kicsit villával megmozgatom a húsokat mert össze szoktak ragadni, és visszateszem még egy negyedóra 20 percre.

  6. 6

    A húsokat egy óra után lehet ellenőrizni attól függ hogy mennyire puhult meg még vissza lehet rakni ha nem elég puha. Általában egy óra másfél óra alatt vaj puhává sül, és nagyon finom édes pikáns íze lesz. 🤗

  7. 7

    Mazsolás rizzsel még különlegesebbé tehető és nagyon finom.

  8. 8

    A kész remekmű olyan gyorsan elfogyott hogy nem volt időm fotózni😅

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mica
Mica @Mica
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek