Zupa z mielonych grzybów leśnych

1 kucharz planuje to przygotować
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszną zupkę grzybową z grzybów opieniek które mam w słoikach na zimę przygotowane w soli, jeśli chcecie przepis zapraszam pod podanym linkiem na mojego bloga

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

60 minut(-y)
4 porcji
  1. 500 gkości BOCZKOWE typowe do zup,
  2. 6-9małych korzeni pietruszki,
  3. 2 łyżkisuszonych warzyw,
  4. 1 słoik (300 g)grzybów opieńki w soli,
  5. 4duże ziemniaki,
  6. 1pęczek natki pietruszki,
  7. 5ziarenek ziela angielskiego,
  8. 2małe liście laurowe,
  9. 0,5 łyżkiprzyprawy uniwersalnej,
  10. 1 łyżkaśmietanki w proszku do kawy,
  11. 1 szklankamleka 3,2 %

Przygotowanie

60 minut(-y)
  1. 1

    Do garnka wlać dwa litry wody dodać kości BOCZKOWE lub dowolne mięso, korzenie natki pietruszki oraz suszone warzywa i gotować do miękkości mięsa a w trakcie gotowania zmielić grzyby maszynką do mięsa

  2. 2

    Gdy mięso jest już miękkie wtedy dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz natkę pietruszki i gotować do ich miękkości a gdy miękkie dodać zmielone grzyby i gotować na wolniutkim ogniu przez 20 minut

  3. 3

    Po wyznaczonym czasie gotowania się zupy z mielonymi grzybami dosolić jeśli będzie potrzeba dodać ziela i liście laurowe a następnie wlać śmietanę lub mleko ze śmietanką wcześniej wymieszaną zagotować przez 2- 3 minuty, na koniec dodać suszona natkę pietruszki i zdjąć z ognia

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Podobne przepisy