Mozart est Là (mozarella) Hemat Keju!

Lestia
Lestia @lylestia
Malang

Dirumah dapat kirimn susu segar, setelah dimasak, bingung mau dibuat apa, karena dirumah ngga doyan susu, cuma aku, tapi ngga mungking ngehabisin satu panci. Jadinya dibuat mozarella, kejunya dibuat hemat wess..

Mozart est Là (mozarella) Hemat Keju!

18 orang berencana membuat resep ini

Dirumah dapat kirimn susu segar, setelah dimasak, bingung mau dibuat apa, karena dirumah ngga doyan susu, cuma aku, tapi ngga mungking ngehabisin satu panci. Jadinya dibuat mozarella, kejunya dibuat hemat wess..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 mlsusu segar
  2. 190 grkeju parut (harusnya 270 gr dan dibekukan)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 4,5 sdmsusu kental manis
  5. 1 bgksAgar-agar plain
  6. 4,5 sdmtepung tapioka (bisa sagu atau maizena)
  7. 1 bgkssusu dancow bubuk full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus susu segar tambahkan keju yang sudah dibekukan. Tujuan dibekukan biar cepat cair saat direbus dan tidak menggerindil.

  2. 2

    Tambahkan garam, skm, agar-agar, tepung tapioka, susu dancow.

  3. 3

    Aduk dengan api kecil, terus aduk agar tidak gosong bawahnya.

  4. 4

    Walaupun meletup terus masak sampai cukup berat diaduk.

  5. 5

    Matikan api, masukan ke wadah, tunggu dingin atau taruh di kulkas/freezer setelah agak dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestia
Lestia @lylestia
pada
Malang
Housewife and blogger at www.lestelita.com, www.lestechtia.com and www.retrolinecorner.com. Chef of my husband and son.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa