Kawałki łopatki w sosie śmietanowym własnym

4 kucharzy planuje to przygotować
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

Chcecie przepis na pyszne a zarazem mięciutkie kawałki mięsa w sosie śmietanowym własnym ? Tak więc zapraszam pod podany link do zapoznania się z owym przepisem

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

2 godziny
3 porcji
  1. 1 kgmięsa z łopatki wieprzowej,
  2. 1 łyżkaprzyprawy do wieprzowiny,
  3. 1 łyżkapapryki słodkiej,
  4. 1płaska łyżeczka soli czosnkowej,
  5. 1płaska łyżka soli ziołowej,
  6. 0,5 łyżkiczosnku suszonego,
  7. 1 łyżkaoleju
  8. na sos :
  9. 3 szklankiwody przegotowanej letniej,
  10. 2 łyżkisuszonych warzyw,
  11. 4ziarenka ziela angielskiego,
  12. 2małe liście laurowe,
  13. 2 łyżkigórką śmietany 18 %,
  14. 1 łyżkasuszonej natki pietruszki

Przygotowanie

2 godziny
  1. 1

    Mięso z łopatki pokroić na dowolnej wielkości kawałki obsypać przyprawami które należy wmasować w kawałki mięsa z dodanym olejem, przygotowane odstawić na 10 minut

  2. 2

    Kawałki mięsa podsmażyć z obu stron na rumiany kolor a następnie wlać wodę, dodać warzywa oraz ziela i liście laurowe i dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa

  3. 3

    Jak już mięso jest odpowiednio miękkie i pozostało niewiele dolanej wody wtedy wlać przygotowaną śmietanę rozprowadzona z wywarem od mięsa i mieszając jeszcze pogotować na wolnym ogniu do czasu powstania sosu

  4. 4

    Na koniec dodać suszona natkę pietruszki zamieszać, zagotować i gotowe

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Podobne przepisy