Beli jamur tiram setengah kilo. Sebenarnya pengen bikin gudeg atau tongseng dari jamur. Tapi anak pengennya digoreng crispi. Ya udah cancel dulu. Masak ini#AntiRibet#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Dulu tuh sering banget kalau ngafe, nongki sama teman-teman kurang cukup rasanya kalau cuma beli Kopi atau Teh. Harus Ada cemilannya ntah The Crispy atau Jamur Crispy. Nah aku kebetulan suka banget sama yg namanya Jamur Crispy. Sebenernya udah sering banget bikin dengan berbagai cara, berbagai Tepung. Wkwkwk 😂 Dan nggak pernah ke Foto. Ini kebetulan dapat Jamur agak kecil kecil cuma isinya banyak. Hehehe,Alhasil dibikinlah Jamur Crispy dan Alhamdulillah nya awet banget sampai Sore Crispy nya. Selamat Mencoba Dan bereksperimen 🥰

Hari ini edisi nyemil siang bolong gak puasa karena bulan sedang datang berkunjung. Kemarin beli jamur 2 plastik ke ibuk langganan sayur. Bosen ditumis biasa, buat camilan gampang aja lah. Browsing nemu resep jamur crispy punyanya Dapoer EJY, simple banget resepnya dan hasilnya crispy pake banget! Biasanya kalo adonannya pas diangkat itu keras nah ini enggak. Crispy pokoknya, mungkin karena pake tepung beras dan baking powder kayaknya. Dan spesialnya, meskipun agak lama kenak udara gak melempem! Pas buat cemilan ato temen nasi anget dan sambal bawang hehe. Kalo mau lebih awet buat cemilan, ketika jamur baru diangkat, tiriskan di tempat berjaring2, ini tujuannya biar udara panas dari jamur itu bisa lepas. Setelah agak dingin simpan di dalam toples. Simple kan? 😍 selamat mencoba^^ #berbagirahmat

16 Sept 2018Kemarin beli jamur tiram tp males ngolahnya 😂😂 jd jamurnya saya buka dri plastik trs biarin aja kena angin gt, soalnya klo dibungkus plastik atau dimasukin kulkas bisa busuk jamurnya hehehee..Dulu jg pernah share resep jamur crispy tp kok ribet kyknya hehehee.. Resep tepungnya tetep pake takarannya Ci Jun Xanderskitchen yg 5 :1 😁

Yeayyy akhirnya sukses buat jamur crispy nya, beberapa bulan yg lalu pernah buat tapi jadinya malah mirip bakwan jamur gak ada kriuk-kriuknya sama sekali 😁Ini resepnya dari @dewirzqyt (Instagram) terima kasih mba resepnya luar biasa jamurnya bener-bener kriuk kriuk kriuk 😋

Dikira anak” ini kriukan apa, dia makan terus sampai habis. Pas sudah habis baru ku bilang itu jamur. 🤣🤣🤭Ternyata mereka doyan juga🥰Source : @AnnaHadi_7185423#KreasiMaizena#cookpadcommunity_Kalsel#GenkPejuangDapur#cookmemberPeDa3_Anna#GenkPejuangDapur#cookpadcommunity_Kalsel

Bikin Jamur Crispy nya udh minggu Ɣªηƍ lalu, bru sempet nulis Ϟ posting skrg. Mgg yg lalu, suami plg kerja bw 10 bgks (2 kg) jamur. Ya ampun,, saking sukanya jamur mpe diborong dagangan org!!! Namanya jamur ga bs lama2 disimpan,, ditumis udh. Si sulung mnt digrg (keinget wkt sy beliin jamur crispy di "Jejamuran Jogja", mknx request itu) .. Bsknya langsung bikin sukaan jagoan, klo ditunda lg keburu jamur ƍαќ enak ℓαƍΐ !!!

Mau cerita sedikit.Jadi, semalem kan aku kepikiran besok bikin jamur crispy ah..Lalu, beberapa menit kemuadian Allah Ar-Razzaq kasih rezeki jamur.Temen suamik beli jamur kebanyakan jadi kita dikasih seplastik lumayan banyak. Maa syaa Allah... Rezeki itu dtg dari arah yg tidak disangka2..#PejuangGoldenApron3

Biasanya kalo pulang teraweh kan suka laper yaa pgn ngemil, dan kebetulan ada jamur di kulkas lgsg cus bikin jamur crispy, karna aku bikin bumbunya banyak jd bisa disimpen dikulkas, pagi ini anakku minta digorengin lg jd tinggal celup2 deh jadii.. Ok let's cook, oia anakku pake mayones sm kecap yaa itu hehehe #SiapRamadan

Jamur ini enak banget lho. Renyah dan gurih, benar-benar krispi. Anak-anak suka banget. Biasanya kalo goreng jamur krispi tepungnya suka ngendap di dasar minyak, tapi pas bikin jamur krispy ini benar-benar tidak ada endapan tepung waktu digoreng. Recommended nih resepnya.Source: Imaamihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12561373-jamur-kriuk?invite_token=BwzvFgXxn9ULgXDL3ibuV78F&shared_at=1598410434Minggu_14#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

Jamur Crispy ini adalah lauk favorit aku dan keluarga. Kalau sudah makan ini sering kebablasan, niat buat makan nasi ehhhh... tau tau tinggal sedikit. Luamayan sering masak jamur crispy, sampai sampai Sering diledekin sama si "Bibi Sayur" kalo beli jamur lagi ... jamur lagi .. suka siihh :D

Tips : celupkan jamur ke dalam adonan kering hanya disaat akan digoreng saja. Jadi misal kita goreng jamur sedikit2, nah pas jamur kloter pertama masuk dan udah mulai kering, kita masukin lagi tuh jamur dari adonan basah ke adonan kering, dan pas jamur yg pertama udah diangkat, yg ditepungin tinggal digoreng. Soalnya kalo langsung dari adonan basah ke adonan kering semua dan gak langsung digoreng nnti tepungnya terlalu gembel di jamurnya dan hasil gorengannya jadi gak bagus.Dan saya gorengnya pake minyak agak banyak dan pake panci, jadi biar jamurnya bisa kerendem minyak.Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊