Dimsum Ayam Nori

11 orang berencana membuat resep ini
Atika Putri
Atika Putri @atikanurulp
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN ADONAN :
  2. 250 gramdaging ayam giling
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. BAHAN LAIN :
  11. Kulit dimsum / kulit lumpia / nori (saya pakai nori 4 lembar di gunting bagi 2)
  12. secukupnyaParutan wortel
  13. Saus sambal, saus tomat dan mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan. Masukkan step by step : ayam giling, garam, gula, lada, penyedap, soda kue lalu aduk rata terlebih dahulu. Jika sudah tercampur, masukkan tepung tapioka dan minyak wijen. Aduk rata lagi, saran saya menggunakan tangan agar adonan tercampur rata.

  2. 2

    Gunting 4 lembar nori ukuran besar menjadi 2 atau 4 bagian (persegi). Masukkan adonan, ratakan dengan jari dan tambahkan sedikit wortel diatasnya. Taruh di kukusan yang sudah diberi olesan minyak agar tidak lengket. Kukus selama -/+ 17 menit, angkat sajikan dengan saus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Atika Putri
Atika Putri @atikanurulp
pada
being a career woman, while cooking is my routine too 👩🏻‍💻👩🏻‍🍳❤️ share all the recipes, enjoy! don't forget to share your cooksnap~
Lebih banyak

Resep Serupa