Cendol Dawet

shofisquenta
shofisquenta @shofisquenta

Es cendol Dawet dibuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula aren dan santan. Cendol Dawet merupakan minuman manis, legit dan segar cocok sebagai hidangan takjil, apalagi ini tidak memakai santan, dijamin sehat

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#SemeruKhasNusantara
#TakjilNusantara_Colam
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 gelas
  1. Bahan cendol :
  2. 80 grtepung beras
  3. 40 grtepung sagu
  4. 40 mlair daun pandan/suji
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 500 mlair
  7. Bahan air gula aren:
  8. 100 grgula aren
  9. 50 grgula pasir
  10. 50 mlair
  11. sejumputgaram
  12. 2 helaidaun pandan
  13. Bahan tambahan lainnya :
  14. 100 grfiber cream
  15. 1 ltair
  16. 5 Butirnangka, potong dadu
  17. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Membuat cendol : masukkan tepung beras, tepung kanji, garam,air daun Suji aduk hingga tercampur rata,

  2. 2

    Panaskan 500 ml air hingga mendidih, tambahkan bahan tadi, aduk cepat hingga rata

  3. 3

    Saring dengan cetakan cendol, saya pake parutan yg lubangnya agak besar, tekan hingga keluar, sebelumnya siapkan wadah air es batu untuk tampungan cendol, sisihkan

  4. 4

    Larutan Syrup gula aren: masukkan gula merah gula putih garam daun pandan dan air, aduk hingga mendidih, saring, sisihkan, tambahkan nangka (optional)

  5. 5

    Larutkan sedikit demi sedikit fiber cream dengan 1 lt air hangat, aduk sampai larut

  6. 6

    Siapkan tempat botol atau gelas, masukkan gula nangka+ cendol + Es batu + laurtan fiber cream, es cendol siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Caroline Abraham
Caroline Abraham @cook290619
Bun, kl dalam botol spt itu dijual brp ya ? 😊

Ditulis oleh

shofisquenta
shofisquenta @shofisquenta
pada
seseorang yg biasa biasa saja, gak menarik, tp tertarik dengan cooking n baking 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya