شیرینی عید

اولین بارمه درست کردم طعمش عالیهاز دستور دوست خوبم asoo شمیرانات در کوکپد استفاده کردم

برای اولین بار درست کردم خدا رو شکر که همه خوششون اومد و کیک اسفنجی در آون توستر درست کردم

یه دفعه ای به سرم زد که شیرینی درست کنم اونم کشمشی .و چون اولین بارم بود که درست میکردم ترسیدم که دایره ای نشه و مواد را خراب کنه .به خاطر همین گذاشتم تو قالب .بعدش دور بعدی مواد ریختم تو بشقاب . ببخشید یکم عکس داغونه🥰🥰🥰اما دستورش کاملا درسته

سلام سلام من اومدم باز با یه رسپی خوشمزه دیگه بریم که داشته باشیم یه شیرینی کشمشی خوشمزه بدون فر

اون ۳ تای وسطی مواد تارت کم اومد اونا رو تارت بادام درست کردم چون پودر بادام آماده داشتم😁این تارت زیاد شیرین نیست و همه ذائقه ها رو تو مهمونیاتون راضی میکنه 😉#تارت#تارت_گردویی#تارت_بادام#مینی_تارت_گردویی#سرآشپز_طلایی

#نوروز#سرآشپز_طلاییاواخر سال۹۹خیلی شلوغ وپر از حاشیه و اتفاق بود تا جایی که فکرشم نمیکردم وقت کنم بشینم شیرینی درست کنم😥اما شب سال تحویل وروزعید هرجور بود این سه تا شیرینی ساده رو آماده کردم که درحال حاضر چندتادونه بیشتر نمونده ودرفرصت مناسب میرم برای پخت دستورای دیگهشیرینی ها شامل برشتوک،توپک نارگیلی وپفکی گردویی بود،نارگیلی تو دستورام هست برشتوک رو تایپ میکنم ولی از اونجا که پفکی گردویی بار اول کم هم زدم وشل شد تو سینی ولی بار دوم ریز به ریز طبق دستورای موجود پیش رفتم ولی بازم تو سینی حرکت میکرد از گذاشتن دستوری که نتیجه مطلوب نگرفتم معذورمایام به کام همه شما عزیزان نوروزتان مبارک 🤗

#جشنواره_نوروزی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مشهدی#شیرینیسلام دوستان عزیزم 😍 اولین روز بهار رو به همه خوبان تبریک عرض میکنم 🌸حالِ نیکو،فالِ نیکو؛ سهم هر روزِ شماشاد وپیروز ومبارک باد نوروزِ شماهر دم و هرروزتان سرشار احوالاتِ ناب،لحظه هاتان شادِشاد و دلخوشیتان بی حساب!سال نو مبارک 🌿⁦❤️⁩🌱🌹شیرینی آلمانی خودم پز 🥰ژله بریلو و مارمالاد هم پارسال درست کردم و تو فریزر گذاشته بودم اصلا مزه اش تغییر نکرده بود و امسال ازش استفاده کردم.1403/01/01 نهم ماه رمضان

ی دستوری که ده ها بار با مواد مختلف امتحان کردم تا نتیجه گرفتم .#نان_طعم_دار#سراشپز_طلایی

اسم نون این مدل شیرینی، (شو پیستری) choux pastry هست ، این نون فرانسوی هست ، و یکی از نونهای بسیار مهم در آشپزی فرانسویه، چون باهاش شیرینی ها و دسرها و پیش غذاهای مختلفی درست می کنن، ولی تو ایران تا جایی که من میدونم ، باهاش فقط شیرینی خامه ای درست میکنن، توی این نون رو به غیر از خامه میشه با پوره، کالباس، الویه، کشک بادمجون، میرزا قاسمی، خلاصه هر چی که توش جا شه 🙃😋😁 پر کرد . خودمم اینقد ویدیوی ایرانی و خارجی دیدم تازه فهمیدم چقد کاربرد داره. 😉😊 من دستور این نون‌ رو از کانال یوتیوب مدرسه آشپزی فرانسه french cooking academy برداشتم ولی بعد به موادم بیکینگ پودر و وانیل اضافه کردم که تو اون کانال نزده بود ولی توی دستورهای دیگه دیدم داره برای همین منم زدم و راضی بودم

امروز برای اولین بار این خورشت رو درست کردم از نتیجه راضی بودم🤭😊

یکی از شیرینی های مورد علاقه من شیرینی نان چایه.این شیرینی حالت تردی داره و من طعمش رو خیلی دوست دارم.امسال تصمیم گرفتم این شیرینی رو درست کنم‌.واقعا از نتیجه آش راضی بودم.ترد و عالی و خوشمزه😋"نان چای یا نان چایی" از شیرینی های سنتی قزوینه که به دلیل طعم خوب و دوام بالا، علاوه بر سرو در کنار چای عصرانه، در لیست شیرینی های محبوب نوروزی هم قرار گرفته. برای شیرینی نان چای دستورات متنوعی موجوده که ترکیب ماست، زرده تخم مرغ و روغن جامد یا کره از همه متداول تره. خوبه بدونید که علت نامگذاری  بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل همین شیرینی و شیرینی نخودچی به نام "نان" نسبت بالای آرد در مقابل بقیه مواد و کم شیرین بودن اونهاست.دستور از سایت:(https://spbaking.com/)

عالیه من دستورای زیادی رو امتحان کردم ولی این عالی بود واقعا عالی بود

با دستور بانوی هنرمند کوکپدی خانم‌ پرچین درست کردم؛ خیلی خوش طعم‌ شد

خیلی قشنگہ 🌸🍃دو تا کارگر گرفته بودم واسه اثاث کشی.گفتن 40 تومن من هم چونه زدم  شد 30 تومن...بعد پایان کار، توی اون هوای گرم سه تا 10 تومنی دادم بهشون.یکی از کارگرا 10تومن برداشت و 20 تومن داد به اون یکی.گفتم مگر شریک نیستید؟گفت چرا ولی اون عیالواره، احتیاجش از من بیشتره.من هم برای این طبع بلندش دوباره 10 تومن بهش دادمتشکر کرد و دوباره 5 تومن داد به اون یکی و رفتنداشتم فکر میکردم هیچ وقت نتونستم اینقدر بزرگوار و بخشنده باشماونجا بود یاد جمله زیبایی که روی پل عابر خونده بودم افتادمبخشیدن دل بزرگ میخواد نه توان مالی...«همه میتونن پولدار بشن اما همه نمیتونن بخشنده باشن»«پولدار شدن مهارته اما بخشندگی فضیلت»«باسواد شدن مهارته اما فهمیدگی فضلیت..»«همه بلدن زندگی کنن اما همه نمیتونن زیبا زندگی کنن»زندگی عادته اما زیبا زیستن فضیل🍂 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ممنونم از دوست عزیز و خوبم@pari6969

سلام دوستای عزیزبرای اولین بار رولت درست کردم خیلی خوشمزه بودمن با حجم کم درست کردم ببینم نتیجه چیه😂عالی بودمن طاقت نداشتم که بیشتر بذارمش داخل یخچال#رولت#خامه#رولت_خامه_ای

سری پیش که درست کردم با کیسه فریزر بود ولی بار بعد با دست گرد کردم. 😊

این شیرینی خیلی عالیه میتونه بهترین گزینه برای شیرینی های عیدتون باشه من این دیتور از دوست عزیز م @shiva124899 یاد گرفتم با یه کوچولو تغییر که من یه قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت بهش اضافه کردم توی بافت بسیار تاثیر گذاشت و عالی بود#شیرینی_دانه_قهوه#شیرینی_عید#یافتم#قهوه#سرآشپز_طلایی#آشدزی_با_نجوا

یعنیا از این بهتر نیست 😅😋

#نهایی#سرآشپز_طلایی#رسپیری#شیرینی_رسپیری#شیرینی_عید#نسکافه این شیرینی برای اونایی که عاشق طعم نسکافه هستن فوق العاده است من که خودم به شخصه خیلی این شیرینی رو دوست دارم

#شیرینیشیرینیو برای اولین باردرس کردم خوب بود برای اولین بار

اولین بار بود درست کردم که خیلی هم خوب شد.

این شیرینی بسیار راحت خوش قلقل طعم لیمو عالیه گمی بیسکوییتیه#چالش_نوروزی

من قالب زد😆 راحتتر بود

برای بار سوم کلا شیرینی پختن راضی بودمطعمشون‌ خیلی بهتر از حتی شیرینی پزیاس‌ ولی قیافه شون هی‌ پیشرفت میکنه‌فکرشو‌ بکنید بار اول چی بودن😅

من این کوکی های خوشگل ولینتاین درست کرده بودم گفتم دستورش بذارم برای این روزها که تو خونه هستین روزهای عاشقانه کنار هم بودن خوبه با چای میچسبه😍❤❤

اولین تجربم بود و خیلی هم خوب بود

سلام سلام سلام🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀من از وقتی که روغن گرون شده ،همه ی کیک هامو #بدون_روغن و #بدون_شیر درست میکنم و بسیار هم بافت نرم و پفکی داره و برای انواع کیک هایی که میخواین درست کنین اللخصوص برای خامه کشی عااااالـــیـــه👌👌من توی خونه کیک درست میکنم،چون بسیار با صرفه اس👌و میدونیم که چجوری درست میشه😉 یادمه یه بار واسه تولد خودم ،شوهرم رفته بود از بیرون کیک گرفته بود ،تزئینش واقعا قشنگ بود ولی وقتی که خوردیم داخل کیک پوست تخم مرغ بود که نگم براتون 🥵وقتی به زیر دندون میاد چه حاله بدی میشه آدم🤢🤢چون اصلا بهداشتی نیستن😑واسه همین من خودم توی خونه کیک درست میکنم و خیلی هم خاطر جمع ترم😉 و همه مون خوب میدونیم که هرچیزی خونگیش خیلی باصرفه تر و خوشمزه تره👌👌بریم واسه کیک اسفنجی نرم و عااالی👌#کیک_اسفنجی #کیک_اسفنجی_2_تخم_مرغی #چرا_خونگی #به_صرفه #کیک_بدون_روغن #کیک_بدون_شیر #روز_جهانی_غذا #مهارتهای_پایه_ای#نکات_مهم_در_پخت_کیک #کیک_مخصوص_خامه_کشی

امروز ناهار کوفته درست کردم برای اولین بارخوب که نه عالی شده بودراضیم از خودم👍🏻😅#سرآشپز_طلایی

من برای اولین بار درست کردم خیلی خوب بود.طعمش عالی بود😘😘😘

#حلوا_نارگیلی#سرآشپز_طلایییه حلوای خوشمزه و بسیار لطیف و نرم.بار اولم بود درستش کردم ولی از نتیجه کار کاملا راضی بودم