به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۶ نفر
  1. 1 لیوانآرد نخود
  2. 2 قاشق غذاخوریآرد قنادی
  3. 3 قاشق غذاخوریپودر قند
  4. 1 قاشق مرباخوریپودر هل
  5. 9 قاشق غذاخوریروغن مایع

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    اول شعله گاز رو روی حرارت کم روشن کنید ۱۵ دقیقه شعله پخش کن رو روش بذارید.

  2. 2

    آرد نخود و آرد سفید و پودر قند رو الک کنید سپس هل اضافه کنید.

  3. 3

    روغن مایع رو ۲۰ ثانیه روی حرارت بذارید تا گرم بشه این کار باعث میشه پودر قند کامل حل بشه.
    سپس کم کم اضافه کنید و با نوک انگشت ورز بدید تا جایی که خمیر نرم بشه و وقتی گلوله کردیم روش ترک نیفته.

  4. 4

    خمیر رو بین نایلون با وردنه پهن کنيد و با کاتر برش بدید
    کف تابه کاغذ روغنی بندازید و شیرینی‌ ها را بچینید.

  5. 5

    تابه رو روی شعله پخش کن بذارید و دم کنی بذارید و اجازه دهید که ۲۰ دقيقه شیرینی‌ بپزه.
    درب تابه رو اصلا برندارید
    بعد ۲۰ دقیقه چک کنید شیرینی ها باید خیلی کم قهوه ای شده باشن سپس آماده است.

  6. 6

    ✔️ نکته مهم ❌️
    تا نیم ساعت اصلا به شیرینی ها دست نزنید چون پودر میشن
    بعد از نیم ساعت وقتی سرد شدن از داخل تابه بردارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Emeli
Emeli @emeli94
در
روانشناسی که آشپزی آرامش روح و جانش است 🥰🦋
بیشتر

نظرات (13)

دستورهای مشابه