#أكلات_للعشاء

#وصفات_بالاصفر

#نكهة_ بالذاكرة اقراص او خبز من ايام زمان يخبز في يوم العيد يتناوله اهل البيت ويقدم للضيوف مع الشاي بالهيل في هذا اليوم ويا سلام لما تدخل عالبيت يوم العيد وتشم رائحته ممزوجة برائحة القهوة العربية وصينية البسكوت والراحة موجودة وفيها الحلو المخشرم وحلو بيض الحمام يا ريت لو ترجع هذيك الايام

#مطبخ_وصفاتي #أطبخها_لاترميها#وصفات_بالطماطم. تعتبرمن الوصفات القديمة بالمطبخ السوري تعلمته من أمي الله يحفظه أساس الوصفة الخبز اليابس وقديما كانوا يستخدموا خبز التنور وبوقنتا منحتفظ بالخبز البايت منيبسو او منحمصو بالفرن ويحفظ لها لوصفة. رح خبركن قصة صغيرة عن هالوصفة مرة عمنتغدا، زارتنا بنت صغيرة من أقاربنا عزمناها عالغدا مارضت تشاركنا، المهم خبرت اهله انوا كنا عمنتغدا صدر فروج والغدا كان خبز مقلا أو متل مابسمو بعض ناس صدر الديك.

#خبز_عروگعبارة عن عجينة خبز مخلوط معاها لحم دهين (مع شحم) والبصل والمعدنوس وتشوى عادة بالتنور لكن يمكن استخدام الفرن

#أطباق_رمضان

تقدم هالخبزة جنب الدجاج التركي او المشاوي بأنواعها وطعمها روووعة بتمنى تنال إعجابكم حبايب قلبي 😍😘😉

اكلتنا اليوم اكلة تراثية ومشهورة بالرمثا ،، بتتكون من عجين عويص وبصل وزيت .... بطريقه #صديقتي_حبيبه قلبي #ام_جيلان

#برغل #دفين

البرغل مفيد جدًايحافظ على صحة العظاميساعد في إنقاص الوزنتحسين الجهاز الهظميغني بالألياف

الجيكا أو كبة البرغل وصفة مقبلات، شكلها رائع ومذاقها شهي، جربوها و أخبرونا :)

#شو_محضرين_عشا_اليوم #تحدي_منيو_الأسبوعاكلة لبنانية تراثية جدا و كلنا تعلمناها من الأجداد طيبة و مغذية كتير و اقتصادية و كمان سريعة التحضير 👌 بسيطة و لكن انيقة🤓