شارك

المكوّنات

  1. كوبينرز مغسول ومنقوع لمده ربع ساعه
  2. بطاطا عدد2 متوسطة الحجم
  3. 3 كوبماء
  4. ملعقتين صغيرهملح
  5. زعفران
  6. الحشو
  7. لحم مفروم
  8. بصل مفروم ناعم جدا
  9. كرفس او بقدونس مفروم ناعم
  10. لوز مقشر ومكسر
  11. ملعقتين صغيرهبهارات الكبه
  12. ملح
  13. ملعقه صغيرهفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نضع اكواب الماء في الاناء ونضيف الملح والزعفران ونتركه يغلي وبعدها نضيف الرز ونقلبه وبالغلوة الثانيه نضيف البطاطا تكون مقشره ونغطي الاناء لحد ما نشوف صارت حباية الرز طريه والبطاطا أيضا نرفعها من النار ونتركها تبرد بعدها نبدى نهرس ونعجن الرز والبطاطا مع بعض نكون احنا خلال طبخ الرز جهزنا اللحمه وهي كالتالي

  2. 2

    نضع الزيت بالقلايه ونضيف اللحمه ونقلبها ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات الكبه ونقلب لحد ما نشوف اللحمه تغير لونها نضيف عليها البصل ونقلبهم نضيف اللوز المكسر واخر شي لما نشوف اللحمه خلاص استوت نضيف الكرفس او البقدونس ونقلبهم ونتركها تبرد ونبدي ناخذ كور صغيره ونعجنها بيدنا ثم نحشيها ونخليها بالفريزر لوقت الحاجه نقليها.. والف عافيه عليكم وعلينا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tina Albaz
Tina Albaz @Argentina19
نُشرت في
London

وصفات مشابهة