شیرینی_دبل_چاکلت
یه شیرینی ترد و خوش تیپ که برای پذیرایی های عید مناسبه
مراحل تهیه
- 1
کره را همراه با پودر قند هم بزنید تا کاملا کرمی و حجیم شود
سپس زرده تخم مرغ ، وانیل و شکلات ذوب شده را افزوده و مجددا هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
کمی از آرد را کنار بگذارید (من ۲۵ گرمش کنار گذاشتم که آخر بار فقط ۵ گرمش به کارم آمد - 2
مابقی آن را با بقیه مواد خشک مخلوط کرده و به مخلوط کره اضافه کنید در صورت نیاز آرد کنار گذاشته شده را کم کم بیافزایید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاید
خمیر را سلفون پیچی کرده داخل یخچال ۶ ساعت استراحت دهید و(من اول به ارتفاع ۵ یا ۶ میل پهن کردم بین کاغذ روغنی سپس خمیر
را استراحت دادم و بعد کاتر زدم و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله کمی از هم چیدم و مجددا نیم ساعت داخل یخچال - 3
استراحت دادم و سپس شیرینی ها را در طبقه وسط فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم کرده اید حدود ۱۲ دقیقه پخت کنید ( من ۱۵۵ دقیقه گذاشتم چون فرم برقیه
اجازه دهید شیرینی روی سینی خنک شود سپس از سینی جدا کنید.و اگه دوست داشتید تزیین کنید
- 4
نکته :شکلات رو به صورت بن ماری یا در ماکرو ذوب کنید و از حرارت افتاده باشه موقعی که به کره اضافه میکنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قرابیه با مغز کاکائویی😋
💐خیییلی شیرینی باحالیه💐 حتما امتحانش کنید💐برای پذیرایی عید هم خیلی مناسبه#نهایی #سرآشپز_طلایی
-
شیرینی وینی بدون فر🧡🍊
(شیرینی عید) طعمش فوق العاده اس یعنی هرچی بگم بازم کم گفتم و برای عید خیلی مناسبهاز دستور نیلا جون برداشتم#عید#نوروز
-
مکرون گردویی
شیرینی خوشمزه و متفاوت برای پذیرایی از مهمانان نوروز #مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی عید #جشنواره_بزرگ_نوروز
-
شیرینی کاسترد (کاکائویی)
برای عید نوروز یه شیرینی ترد و خوشمزه #شیرینی_کاسترد #شیرینی_خشک#شیرینی_عید
-
شیرینی زعفران و گلاب
#شیرینی_زعفران_گلاب#شیرینی_عیدیه شیرینی ساده مخصوص عید با بافتی ترد و پوک .بافت این شیرینی نه خیلی نرمه نه خیلی خشک.یه چیزی بین این دوتاست.#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا
-
کیک پرتقال
کیک پرتقالی یکی از کیک های بسیار خوش عطر و طعمه که طرفداران زیادی دارد. کمتر کسی است که از عطر پرتقال در کیک لذت نبرد#کیک_پرتقال #کیک_پاییزی #کیک#زمستانه#کیک_دسر
-
شیرینی بهشتی 😋
این شیرینی برای عید مناسبه .چون تخم مرغ و شیر نداره .ماندگاری زیادی داره . یک بافتی داره که وسطش ترد و روش نرم و پفکیه و توی دهن آب میشه .😊😊😊
-
شیرینی کاسترد
#شیرینی_کاسترد#کاسترد#شیرینی#جشن#عید#دورهمی#چایبا تشکر از هلن عزیز🌸شیرینی کاسترد یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی است که برای پذیرایی در مهمانی های خاص مناسب می باشد.
-
-
کوکی خرما (معمول)
#چالش_80سلام عزیزانم❤امروز رسپی یه شیرینی عربی رو براتون آوردم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘😘"معمول" شیرینی های کوچک پر از خرما، پسته یا گردو هست که در فلسطین، اردن، سوریه، لبنان و سایر کشورهای عربی بسیار پرطرفداره. مردم در طول سال هم اونو میپزن اما بیشتر در جشن های مذهبی مورد استفاده قرار میگیره. مسلمانها در شب های ماه رمضان و عید فطر و عید قربان میخورند.#ma'amoul #کوکی_خرما#چالش_80
-
شیرینی چرخ و فلک
#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#یافتم#شیرینی_چرخ_فلک#کاکائو#عیدی#برای_عید#شیرینی_عیدبسم الله الرحمن الرحیم۲۹ بهمن ۱۴۰۰⚘⚘⚘شیرینی های خشک در مدلهای مختلف و مزه های مختلفی و با شکلهای مختلفی درست می شوند و بسیاری از آنها با زمانی کم و بودن نیاز به استراحت خمیر و یا ورز دادن خمیر درست می شوند. اینگونه شیرینی ها گزینه مناسبی برای عید هستند😍😍😍😍یکی از شیرینی های خوشمزه که طرز تهیه راحتی دارد و از نظر ظاهری بسیار زیبا است و برای وعده غذایی عصرانه و یا برای پذیرایی عید مناسب است شیرینی چرخ فلکی است.این شیرینی بافتی نرم دارد و در زمانی اندک قابل تهیه است.شیرینی چرخ فلکی شامل دو تکه خمیر به رنگ ساده و کاکائویی است و قسمت کاکائویی داخل قسمت ساده قرار می کیرد و گرد می شود و با چاقو روی آن خط می اندازند .با تشکر از دوست عزیزم @Akram_cooking
-
-
شیرینی شکلاتی دلی😋😋😋
این شیرینی بسیاااار خوشمزه با بافتی منحصر بفرد میتونه یه پذیرایی مناسب برای عید باشه🌻#نوروزسرآشپز-طلایی -
-
شیرینی بادام(شیرینی عید)
یکی از خوشمزه ترین و نرم و لطیف ترین شیرینی واسه پذیرایی عید🤍💚#عید#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بادام#شیرینی_بادام_درختی
-
برشتوک نخودچی
عزیزان پیشاپیش عید سعید فطر مبارک. انشاالله که طاعات و عبادات شما مقبول درگاه حق قرار گرفته باشد.پیشنهاد من برای عید شما این برشتوک های خوشمزه و شیک است .#برشتوک#شیرینی
-
پودر سوخاری خانگی
#پودر_سوخاریاین پودر سوخاری فوق العاده خوشمزه و ترد ترد هست حتما امتحان کنین
-
شیرینی یاقوتی (قزوین)
📌 یکی از شیرینی های معروف عید هست که بخاطر زنجبیلی که داره خیلی خوشمزه و معرکه است و طعم شبیه کوکی و شیرینی زنجبیلی داره٠ امیدوارم که حتما امتحانش کنید و از طعم بینظيرش لذت ببرید٠این شیرینی معمولا برای پذیرایی استفاده میشود و مانند دیگر شیرینی های کوچک یک گزینه بسیار مناسب برای پذیرایی در مناسبت های خاص هست٠از شیرینی یاقوتی میتوانید به عنوان یک شیرینی لاکچری برای پذیرایی از مهمانان عید نوروز نیز استفاده کنید٠سال نو مبارک 🌹#شیرینی_یاقوتی_قزوین#شیرینی_یاقوتی#شیرینی_قزوین#شیرینی_سنتی#شیرینی_عید#جشنواره_نوروزی#عید_نوروز
-
شیرینی یاقوتی قزوین
#شیرینی_یاقوتی#قزوین#شیرینی_سنتی#شیرینی_عید#جشنواره_نوروزی#عید_نوروز#نوروزیکی از شیرینی های معروف عید هست که بخاطر زنجبیلی که داره خیلی خوشمزه و معرکه است و طعم شبیه کوکی و شیرینی زنجبیلی دارهامیدوارم که حتما امتحانش کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.این شیرینی معمولا برای پذیرایی استفاده میشود و مانند دیگر شیرینی های کوچک یک گزینه بسیار مناسب برای پذیرایی در مناسبتهای خاص میباشد از شیرینی یاقوتی میتوانید به عنوان یک شیرینی لاکچری برای پذیرایی ازمهمانان عید نوروز نیز استفاده کنید. -
ساوارین پسته ای
#ساوارین_پسته ای#شیرینی#شکلاتیه شیرینی کاملا متفاوت با چیزایی که تا حالا خوردین. یه شیرینی مدرن و شیکه که برای عید یه انتخاب خیلی مناسبه.
-
شیرینی آلمانی یا مشهدی
#نوروز99#شیرینی_عیدشیرینی آلمانی از اون شیرینی های پر طرفدار و پای ثابت پذیرایی عید ه. با مارمالاد و بریلوی خانگی. -
-
-
کیک کرامبل آلبالو
کرامبل(crumble) از دسته شیرینی‌ها یا کیک‌های روکش دار است. البته روکشی از خود مواد کرامبل که بعد از پخت رویه کیک را ترد و لذیذ و کرانچی می‌کند.معمولا در شیرینی پزی؛ کرامبل به مواد نسبتا خشکی که با دست به شکل خرده نان در می آید گفته می شود.معروفترین کرامبل کرامبل سیب است ولی این را هم امتحان کنید و لذتش را ببرید.ممنون از@safura_dabiri#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر#آلبالو
-
پای سیب
اکثرا پای سیب دوست دارن،چون خیلی با کلاسه😍😉 خیلی هم خوشمزس،دستورهای زیادی هست ولی به نظرم این دستور عالی بود ودقیقا عین پای سیب شیرینی فروشیا شده بود😎 پس حتما یبارم شده امتحان کنید
-
کوکی پذیرایی
یه کوکی یا بیسکوییت خونگی خیلی راحت و ترد و خوش خوراک که دستورش از یکی از دوستای گلم یاد گرفتم ، این کوکی برای پذیرایی و سرو با چای برای عصرانه عالیه
-
کیک دارچین و گردو
⭕کیک دارچین و گردو یکی از کیک های خوش عطر و طعم خانگی و بسیار مقوی که برای پذیرایی عصرانه بسیار مناسبه، خصوصا در کنار یک نوشیدنی گرم دلچسب..
-
بیسکویت (کوکی) ولنتاین
یه بیسکویت عالی برای مناسبت های خاص...#کوکی #کوکی_ولنتاین #بیسکویت #بیسکوییت_قلبی#کوکی_عید #عید #عیدنوروز #نوروزی
-
-
شیرینی موکا ابداع نصیبه (نوروز)
همونطور که از اسمش معلومه این شیرینی رو خودم ابداع کردم اما از روی دستور یه مدل شیرینی آردی که قبلا اختراع شده بود، موکا درست کردم.این شیرینی یه جورایی تلخی هست 😁 یعنی همونطور که میدونید ترکیب پودر کاکائو و قهوه، تلخ هست و بنابراین نباید انتظار یه شیرینی شیرین رو داشته باشیم. در نتیجه این شیرینی مناسب ذائقه ی عاشقان و دلباختگان قهوه و اسپرسو و هات چاکلت و خلاصه این دسته از افراد هست.یه جورایی میتونه یه شیرینی عالی #کافی_شاپی باشه یا در مراسم دیگه سرو بشه.همیشه هستن کسایی که عاشق قهوه جات و کاکائوجاتن ، و چه بهتر که توی مهمانی ها و مخصوصا مهمانی های نوروز، یه خوشمزه ی عالی هم برای پذیرایی از خودمون😉 و این گروه از مهمونهای عزیزمون تدارک ببینیم.#جشنواره_بزرگ_نوروز #جشنواره_نوروز #کافی_شاپ #عصرانه #عیدانه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16858587
نظرات (4)
نـوروز نـوید وصـل دلـها بـاشـد
امـیـد که با فضل خداوند جـلـیّ
سـال فـرج مـهـدی زهـرا باشـد🌸سال نو بر شما مبارک باد🌸
زیبا و عالیه عزیزم🥰شیرین کام باشین