Fudge Shiny Brownies for Sale 🥰

Sudah banyak resep percobaan brownies yg saya buat, cuman saya mau nyobain takaran yg akan saya pakai terus buat dijual (rencananya.. tapi banyak malesnya.. 😅). Akhirnya inilah takaran yg saya jadikan patokan untuk standard brownies panggang. Alhamdulillah semua yg nyobain bilang brownies saya enak pake banget. Bahkan klo pas ada yg beli brownies buat ultah, yg pernah nyoba brownies saya bilang enakan brownies saya..🤭
Yukss.. cobain..😘👌
Fudge Shiny Brownies for Sale 🥰
Sudah banyak resep percobaan brownies yg saya buat, cuman saya mau nyobain takaran yg akan saya pakai terus buat dijual (rencananya.. tapi banyak malesnya.. 😅). Akhirnya inilah takaran yg saya jadikan patokan untuk standard brownies panggang. Alhamdulillah semua yg nyobain bilang brownies saya enak pake banget. Bahkan klo pas ada yg beli brownies buat ultah, yg pernah nyoba brownies saya bilang enakan brownies saya..🤭
Yukss.. cobain..😘👌
Cara Membuat
- 1
Panaskan bahan A: coklat dengan cara di tim smbl tutup sebentar. Saya campur 75 gr DCC+ 85 gr milk chocolate. Tambahkan minyak, aduk rata, matikan kompor lalu masukkan margarinnya dan aduk rata. Sisihkan sambil di tutup
- 2
Di wadah lain, campur bahan B: gula pasir blender, dengan telur, mixer dengan kecepatan 1, lalu 2 hingga rata sambil sesekali diaduk agar tidak ada gula yg mengendap di bawah
- 3
Campur bahan C di wadah lain hingga rata
- 4
Campurkan coklat leleh yang masih hangat ke bahan B (gula dan telur), aduk rata tapi jangan lama2.
- 5
Campurkan bahan C (terigu+coklat bubuk+BP) dengan diayak, lalu aduk rata lagi
- 6
Aduk hingga terasa berat dan pekat
- 7
Tuang ke dalam loyang 20x20 yang sudah dialasi baking paper. Hentakkan, lalu pasang sekatnya. Panaskan oven di 175 derajat. Tunggu sampai oven panas sekitar 10 menit sambil beri toping.
- 8
Setelah oven panas, masukkan loyang, pindah ke api bawah saja dengan suhu 175 sekitar 10 menit. S3lanjutnya pindah lagi ke api atas bawah sekitar 10- 15 menit di suhu 170 atau di sesuaikan oven masing2. Saya pakai low watt jd bs lebih panas. Oven yg bukan low watt bisa di set ke 160. Setelah mengembang dan matang, biarkan dibuka sedikit sekitar 10 menit. Keluarkan dan tambahkan milo blok jika ingin dg milo.
- 9
Ini dia hasilnya.. legit fudge crunchy. Kalo 10 menit atas bawah setelah api bawah saja, lebih enak taruh di kulkas dulu biar kyk ngunyah coklat. Kalo 15 menit, agak lebih padat crunchy.. Semuanya enaakk..😘👌
- 10
Tips shiny : pastikan gula benar2 larut, oleh karena itu pakainya gula pasir, blender. Kalau pake gula halus, kadang dia pakai campuran shg kurang shiny. Gula ini berpengaruh juga ke shinynya. Makin banyak gula makin aman shinynya, tp ngga disarankan banyak2, bisa sakit gigi 🤭
- 11
Tips 2 : diamkan dulu sekitar 10 menit, akan tampak permukaannya jadi lebih mengkilat dan halus, sehingga saat dipanaskan di oven, lapisan gula ini akan membentuk shiny crust.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudge Shiny Brownies Fudge Shiny Brownies
Ini percobaan pertama kali bikin brownies pakai oven tangkring, setelah bikin nastar kemarin baru dipakai lagi. Biasanya bikin kue basah dikukus terus. Pengen nyoba bolu panggang tapi tiba-tiba keinget ayah saya suka kue yg ga terlalu ngembang atau bantet gitu. Ya udah deh saya bikinin brownies yg luarnya kering dalemnya basah dan padat gitu hehe. Semoga suka❤ S -
Fudge Shiny Brownies Fudge Shiny Brownies
#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_depokSiapa yg suka brownies hayo unjuk jari 🙋ya iyalah semua pasti suka siapa yg ga suka liat shiny crust'a yg renyah" gimana gitu sama dalem'a yg masih moist duhhh 😋kaya'a 1 potong ga cukup deh nih bebikinan udah yg kesekian kalinya krna mau ikut meramaikan tema buku #MomenManis ajaSource : Sania MaulinaCookmark+Rebake : Rika Erviana Rika Erviana -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Alhamdulillah setelah percobaan kedua akhirnya berhasil juga. Resep kali ini gampang" susah ya 😂 karena kalau gak jadi si brownies akan ga shiny gitu tapi tetap enak dimakan 👌👌 Tika -
Fudge Shiny Brownies Fudge Shiny Brownies
#kelasbrowniesglutenfree#belajarbarengkomunitas#MasakBiasaJadiLuarrBiasa#SemangCook_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadConmunity_SemarangKelas brownies yang diadakan zoom oleh Cookpad seruu ❤️Terima kasih sharing ya @mama cookpad dan mbak @ikawardaaKalo ini kita me modifikasi dengan olahan Tepung Mocaf @ladanglimaDimana olahan tepung nya sudah gluten free dari bahan tepung singkong .Tepung mocaf yang mempunyai indeks glikemik rendah serta kaya serat.Si Brownies menurut ku makin tambah legit. ❤️Source : @ikawardaa Dina_Khansa -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
📌 Madiun, 28 Jun 2022Alkhamdulillah... happy banget perdana bikin ini, shiny nya keluar. Ceritanya lagi pdkt sama oven baru hadiah dari pak suami. Senangnya... 🥰 sekaligus brownies ini kejutan untuk adik cowok saya yang sedang ultah. Semoga barokah umurnya, semakin lancar rezekinya dan dilindungi Allah dimanapun berada. Aamiin... 🤲Notes:✔ Agar shiny nya keluar, pastikan gula benar-benar sudah larut saat dikocok, baru lanjutkan ke step berikutnya.✔ Jika menggunakan unsalted butter, tambahkan ¼ sdt garam, masukkan bersama bahan B setelah gula larut.✔ Jangan lupa panaskan oven dahulu selama 15 menit sebelum melakukan pemanggangan.✔ Lakukan dengan tepat atau lebih cepat untuk menghindari adonan terlalu set.Source: channel youtube "resep bunda yustin"#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe22#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Brownis panggang ini request si tengah. Malam sebelum kurban mommy sempetin buat bikin brownis panggang, mumpung lagi close orderan juga. Sudah lama banget nggak buat yang manis-manis.Malam idul adhanya si cantik fayra kembali request brownies panggang. Tentu saja karena si brownies sudah lenyappp dari kulkas. Ia merasa tidak kebagian, padahal sebelumnya juga sudah makan banyak🙈.👧: “Ibu buatin brownies lagi”.🧕:”Ibu mau bikin bakso dek, adonannya dah jadi tuh.”👧:”Ya udah ibu bikin bakso. Kalau sudah selesai bikin brownies”.👨 :”Ibu mau istirahat selesai buat baksonya”.Akhirnya ya,Ibu buatlah keesokan harinya.Tadinya sudah persiapan mau motret semua prosesnya. Sangking bahagianya dikeroyok tiga koki cilik cantik. Mommy pun baru teringat motret di akhir. HahahahaResep brownis ini recomended sekali ya. Sudah banyak yang rebake dan berhasil shiny crustnya. Berkilau dengan retakan yang sempurna. Mommy sebut 3 in 1 juga ya karena bisa dibuat brownies, baby brownies pie brownies.Hmmh hasilku sedikit eksotis ya,Karena mommy pakai oven tangkring tercinta. Masih main-main dam cari yang pas dengan panasnya.Happy baking teman-teman😍😘 Hesti Hauraa Yusuf -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Source : Erlina limIni brownies terenak menurut aku, tekstur browniesnya lembab, manisnya pas ngga kmanisan buat aku yg ngga trlalu suka manis. Pokoknya ini brownies terenak buat aku.. 😋😋😍😍 Ummu Khal Kitchen -
Fudgy Shiny Brownies Fudgy Shiny Brownies
Baiqlaahh... kita bikin brownies lg dengan varian berbeda dr yg kemarin. Lagian brownies kemaren masih banyak dianggurin, giliran tinggal brp biji malah buat rebutan anak². Haishh... anak² ini...Sy recook dari #Dapur MamaVaro - Aceh Gal Chan -
Fudgy Shiny Brownies Fudgy Shiny Brownies
Ini baru asli nya Brownies 😁Aku pake resep Erlina Lim.Padatt dan nyoklat bangeeett..Tapi ada tipe Brownies yg Cake kayak Brownies kukus Ny. Liem ^^Marii yukk di coba.. Ammi Chiint -
Fudgy shiny brownies Fudgy shiny brownies
Cobain deh, resep anti gagal... Bikin fudgy brownies yang shining shimering splendid💞 buat morning coffee emang paling cucho meoong.. 🥰 Ms. Phia -
Fudgy Shiny Brownies Fudgy Shiny Brownies
Hasil akhir nya cantik bersinar (Shiny) dan rasanya fudgy lembab krenyes adalah karakter dari si Brownies cantik ini, Bikinnya cepat dan gak pakai ribet... 😘Suka dengan tampilannya yang shiny shiny 👌💕 Florentina Pasaribu -
Shiny Fudge Brownies Shiny Fudge Brownies
Kemarin mau ikutan recook brownies comunitas Depok, eh dapat inboxnya pas banget baru setor recook ke Mbak @Hasri. Akhirnya ini upload aja deh tanpa hashtags 😆Udah kenyang jungkir balik penuh air mata pingin bikin fudged brownies yang shiny crust itu 😂 Alhamdulillah keluar juga tuh shiny dari persembunyiannya.Saya mau sharing sedikit tips yang sudah saya praktekkan beberapa kali dan Insya Allah mendukung munculnya shiny crust.⏩Kocok telur terlebih dulu dengan whisk sampai berbuih. Baru kemudian tuang gula secara bertahap. Sedikit2 yang penting larut dulu baru tuang lagi.⏩Daripada gula halus lebih baik gunakan gula pasir asli yang diblender, kemudian saring lagi sambil dicampur ke kocokan telur. Ingat, tuangnya jangan sekaligus ya supaya gula larut sempurna.⏩Setelah diberi topping diamkan dulu sekitar 10 menit sebelum dioven. Setelah matang juga jangan langsung dikeluarkan dari oven, diamkan dulu sekitar 10 menit.Semoga bermanfaat ya tipsnya 🙏Source : Hasri Anggiani Vay Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar