❤سویا و سیب زمینی

سویا که خیسش کردیم آبش رو گرفته و اضافه میکنیم با حرارت کم سرخ میکنیم در آخر هم ادویه ها و رب رو میزنیم.

مواد رو از تابه خارج کرده و یک لایه سیب زمینی آبپز حلقه ای شده و بعد مواد رو میریزیم تا تموم بشن.

یک تخم مرغ رو خوب هم میزنیم تا کاملا کف کنه و یکدست بشه مثل موقعی ک میخایم خاگینه بپزیم.بعد روی مواد ریخته و در تابه رو میذاریم و با حرارت ملایم میذاریم۱۵دقیقه بمونه.

تخم مرغ بافت بین مواد شکل میده و کف تابه جمع میشه و مثل پیتزا برش میخوره و اصلا مواد بهم ریخته نمیشن.نوش جونتون🤗.