بطاطا كوشة مجمرة تهبّل
شيف مهدي مركيش @mahdimerkiche
بلا ممكن نديروه في رمضان مع لفطور بنين و خفيف لكل العائلة ..
بطاطا كوشة مجمرة تهبّل
بلا ممكن نديروه في رمضان مع لفطور بنين و خفيف لكل العائلة ..
الخطوات
- 1
نحطوا مورسوات الدجاج في الزيت في طنجرة و نقليها علي نار متوسطة، نضيفولها البصل و الثوم مفرومين و باقي التوابل و نخلوها تتقلي مليح، من بعدها نزيدولها حوالي لتر من الماء الساخن و الطماطم المصبرة و نخلوها تطهى..
- 2
من جهه اخرى نقطع كمية بطاطا دوائر و نقليها في الزيت حتى تتحمر
- 3
ندهن قالب تاع الفرن بالقليل من الزبدة و نرص البطاطا فيها حبة بحبة،
و نضيف طماطم مقطعة شرائح و قرن الحار ثانيك مقطع دوائر ايضا ،
ننزع الدجاج من المرق و نحطوه فوق الخضار ، ونقدروا نتبلوه بنفس توابل المرق و دهنه بمزيح الطماطم المصبرة و الزيت و الخردل،
نسكب المرق في السينية و ندخلها الفرن حتي تتجمر ويتحمر الوجه..
صحا فطوركم خاوتي خياتي..
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بطاطا كوشة بطاطا كوشة
وصفة سهلة و بسيطة قادرة طيبيها في أقل من نصف ساعة كما أنها تساعد خاصة النساء العاملات و لي ماعندهمش الوقت ان شاء الله تعجبكم و شكرا
-
-
بطاطا كوشة بطاطا كوشة
#حراير_الجزائر #بركة_رمضان #أكلات_جزائرية #أطباق_رمضانية #فال_رمضانمرجوحتي من ذهب وأحبالها من فضة حبطت لقاع الجنان لقيت الحبيب يتوضا رميت له غصن حبق ورمى لي وردة.
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16864866
التعليقات (4)