Barbie torta születésnapra 👧👸🎀🎉🎆🎂

Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 @vne_korosi_viktoria
Hajdú-Bihar megye

Kislányomnak készítettem, 2 db 6 tojásos piskótát sütöttem hozzá, a krém ugyanaz mint az eperkrém, csak eper helyett málnát vettem. Időigényes, de nem bonyolult. Fogyasztást megelőző napon kell díszíteni, az előtt a tortát betölteni a krémmel, jól kihűteni (könnyebb faragni). Ezt megelőző napon pedig kisütni a piskótákat. Így 3 napig készül, a sütés piskótánként 40 perc, előkészület maximum fél óra. A tortakrém elkészítése is maximum fél óra. A faragás, díszítés kb. 1 óra.

Barbie torta születésnapra 👧👸🎀🎉🎆🎂

Kislányomnak készítettem, 2 db 6 tojásos piskótát sütöttem hozzá, a krém ugyanaz mint az eperkrém, csak eper helyett málnát vettem. Időigényes, de nem bonyolult. Fogyasztást megelőző napon kell díszíteni, az előtt a tortát betölteni a krémmel, jól kihűteni (könnyebb faragni). Ezt megelőző napon pedig kisütni a piskótákat. Így 3 napig készül, a sütés piskótánként 40 perc, előkészület maximum fél óra. A tortakrém elkészítése is maximum fél óra. A faragás, díszítés kb. 1 óra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra+hűtés
kb 25-30 adag
  1. Piskóta és a krém
  2. 2x120 g liszt, 2 x120 g cukor,2x 6 db tojás +ételszínezék
  3. Díszítéshez
  4. Barbie baba
  5. A torta bevonásához
  6. 1 ltejszín habfixálóval vagy pl. Hulala (én az utóbbit használt
  7. Ételszínezék, díszítő gyöngy

Elkészítés

3 óra+hűtés
  1. 1

    Az egyik piskóta tésztáját 3 felé osztottam, ételszínezéket kevertem bele, így rétegeztem a formába. (Kicsit laposabb lett, mint máskor, így csak 2 korongot tudtam felhasználni.) A másik piskótát a szokásos módon sütöttem.

  2. 2

    Kikevertem a krémet, mirelit málnát használtam eper helyett. Majd elkezdtem rétegezni, a tortakartonra helyezett első piskótakorongot középen a legkisebb pogácsaszaggatómmal kilyukasztottam, alját bekentem egy kis krémmel, így "ragasztottam" a kartonra.

  3. 3

    Megkentem krémmel, jöhetett a 2. piskótakarika (az egyik színezett), majd egy sima.

  4. 4

    Közben egyre nagyobb átmérőjű pogácsaszaggatóval lyukasztgattam a korongok közepét. 5 piskótakorongot pakoltam egymásra.

  5. 5

    A babát kicsomagolom, leveszem a ruhát róla, lábait celofánba vagy alufóliába csomagolom. A Barbie babáknak nagyon hosszú a lábuk, ezt a torta elkészítésénél figyelembe kell venni. A faragás során leesik annyi piskóta, hogy ki lehessen alakítani a szoknyát.

  6. 6

    A habot felverem. A tortát ívesre körbefaragom. A torta közepébe tejszínhabot nyomok, beleállítom a babát.

  7. 7

    Habzsákba töltöm a felvert tejszínt, rétegezve a leeső piskótákkal kialakítom a szoknya tetejét. Mikor kész, elkezdem bevonni a tortát. Alulról kezdem.

  8. 8

    A fehér szín után kevertem bele rózsaszín ételfestéket. A ruhája elöl fehér, hátul rózsaszín lett. A felső testét is krémmel díszítettem, szépen tapadt, nem folyt le.

  9. 9

    Díszítés során lehet variálni a díszítőcsöveket. Én fodros hatás szerettem volna elérni. Persze ezt a tortát nagyon szépen lehet fondanttal is díszíteni, de akkor vajas krémet kell használni, mert a tejszín oldja a fondantot.

  10. 10

    Tűzijátékot és a gyertyákat a szoknyájába szúrtuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Három kisgyermek anyukája vagyok, szeretek sütni-főzni, a családom kedvébe járni 👩👱👧👶👨💗
Olvass tovább

Szöveges kommentek (18)

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Csodaszép lett, nagyon ügyes vagy Viki! Boldog születésnapot kívánok a kislányodnak!
Azért volt vele munka, de megérte! Csak gratulálni tudok hozzá!👌👍😘🥰😊💕🌺💐

Hasonló receptek