Хумус класичний💙

Обожнюю хумус в різних його варіаціях. Це смачно, корисно, поживно і дуже легко готується. Це рецепт класичного варіанту.
#піст
Хумус класичний💙
Обожнюю хумус в різних його варіаціях. Це смачно, корисно, поживно і дуже легко готується. Це рецепт класичного варіанту.
#піст
Інструкція з приготування
- 1
Нут добре промити і замочити на ніч. Потім злити воду, налити свіжої і поставити варити(тільки не солити) Зараз зробимо тахіні з кунжуту: підсмажуємо кунжут до золотавого кольору і перебиваємо в блендері з оливковою олією до стану пасти(50гр кунжуту+3ст.л.олії).
- 2
Коли нут буде готовий, він буде м'якенький. Тільки не зливайте воду в який він варився, нею ви будете доводити хумус до потрібної консистенції. В блендер кладемо наш нут з частиною відвару, додаємо тахіні, спеції, часник і добре перебиваємо, далі додаємо сіль і лимонний сік і ще раз перебиваємо. Куштуємо, доводимо по смаках і консистенції (на ваш смак) і можна подавати на стіл. Я його їм з цільнозерновими хлібцями.
- 3
Смачного💙💛
Схожі рецепти
-
Класичний хумус Класичний хумус
Якщо ви любите намазати щось на хліб, але стандартні «намазки» вже набридли, а склад магазинних варіантів не тішить, або ж ви просто маєте бажання приготувати щось нове, - можливо, настав час спробувати цей простий і смачний рецепт☺️.Це холодна закуска, яку можна поєднувати з лавашем/пітою, намазувати на хліб, подавати з кукурудзяними чіпсами або крекером.nata_darcy
-
Хумус з авокадо Хумус з авокадо
Хумус - це завжди швидко та смачно. Особливо, коли є консервований нут.#глобальнийфартух2024 #червоний #авокадо #хумус Larysa Krushelnytska -
Хумус з морквою і куркумою Хумус з морквою і куркумою
Завдяки нуту, хумус містить мало вуглеводів, але багато рослинного білка, який легко засвоюється, а також клітковини. А значить, хумус дає тривале відчуття ситості без зайвих калорій, допомагає здоровому травленню та сприяє оновленню клітин і росту м’язів. Benefit For all -
Класичний ізраїльський хумус Класичний ізраїльський хумус
Хумус - це традиційна страва Близького сходу. В її основі - нут ( також відомий під назвою "баранячий горох") і тахіні або тхіна - паста з сезаму (кунжуту)#ювелірнакондитерська #хумус #cookpad_ua Olga Vovk -
Хумус з білої квасолі Хумус з білої квасолі
#смачно #корисно #сніданок #легко #хумус #квасоля Aneytis -
Овочі тушковані з кунжутом😋 Овочі тушковані з кунжутом😋
Вживання зелених овочів дуже корисно, особливо взимку. Це смачно, це яскраво та урізноманітнює наш раціон і радує наше око)))#глобальнийфартух2024 #червоний #мексиканськасуміш #спаржеваквасоля Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Класичний хумус Класичний хумус
Хумус - це проста закуска, основним інгредієнтом якої є нутове пюре. Власне, на івриті назва закуски співзвучна назві баранячого гороху "нут". На Сході найменування страви має кілька варіантів звучання. Воно може вимовлятися, як через "у", так і через "о" (хомус).Крім того, що хумус - досить легка страва, вона ще й має величезну користь для здоров'я. Речовини, які містить нут, захищають клітини від ушкоджень, які можуть спричинити рак. Нут також покращує стан кісток, м'язів, шкіри та крові через високий вміст білка.Хумус настільки багатий на білок, що може допомогти боротися з голодом, а також збалансувати рівень цукру в крові та вберегти вас від надмірної кількості перекусів. Досить високий вміст заліза допомагає почуватися енергійнішим, що, своєю чергою, дає можливість регулярно займатися фізичними вправами.Нут сповнений аргініну - амінокислоти, яка покращує циркуляцію крові та сприяє виробленню природних лубрикантів. Якщо ви хочете додати енергії в сексуальне життя, на вечерю їжте хумус! #весна Елена Калиниченко -
Хумус з буряком Хумус з буряком
Я не знаю, чи є серед вас поціновувачі хумусу. Але ви просто повинні хоч раз в житті його скоштувати. Хто не знає, що таке хумус, то це арабська страва з нутового пюре. Нут це турецький горох. Я вперше закохалась в хумус в Ізраїлі, там його їдять на кожному кроці з пітою та фалафелем, або як самостійний гарнір. Готувати його зовсім не важко. Потрібно лише на ніч замочити цей горох- нут, та купити сезамову пасту (паста з кунжуту), яка є теж складовою цієї страви. Або зробити її самостійно, піджаривши сезам (кунжут) та перемолоти його до стану пасти. Цього разу я зробила хумус з буряком! Ви тільки подивіться на цей колір! Їсти таку здорову та корисну їжу так і хочеться ложками! Але я намащую її на свіжий хліб чи лаваш і смакую за тарілочкою улюбленого борщу! Galina Pavliuk -
"Стейк" з молодої капусти💙 "Стейк" з молодої капусти💙
Цікавий і дуже простий рецепт смачного гарніру, або навіть самостійної страви. Це дуже смачно і оригінально.#весна #капуста #гарнір Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Більше рецептів
Коментарі (5)