Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A karajt tisztítsd meg és klopfold ki.
- 2
Sózd, borsozd mindkét oldalát.
- 3
Forgasd bele a lisztbe.
- 4
Egy kevés olajon/zsíron süsd meg mind két oldalát aranybarnára.
- 5
Süss egy tükörtojást.
- 6
Tedd a tojást a hús tetejére és már fogyaszthatod is.
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Holstein szelet Holstein szelet
Laktózmentes és gluténmentes recept.Spenót főzeléket készítettem mellé, szintén mentesen.
-
-
-
Holstein szelet Holstein szelet
Mi sok-sok éve így hívjuk ezt a sült húst. Talán csak a tükörtojás miatt maradt rajta úgy a név, mint csacsin a fül. 😉
-
-
-
Holstein szelet újragondolva Holstein szelet újragondolva
Nagyon szeretem a holstein szeletet, de gondoltam feldobom egy kicsit #2019
Vivien Feitscher-Salga -
Holstein szelet Sylvia Gasztro Angyaltól Holstein szelet Sylvia Gasztro Angyaltól
Ezt az ételt Friedrich von Holstein diplomatáról nevezték el, aki nem csak a politikában, hanem a konyhában is sikeres volt. Az ő útmutatása szerint készítette el egy berlini szakács először, a róla elnevezett ételt. Fontos tudni, hogy ez az eredeti, eltér a nálunk közismert Holstein szelettől. Az eredeti fogás borjúszeletből készül, ringli és/vagy kapribogyó, szardella is van benne. Az eredeti fogás valahol elvesztett egyet s mást a hozzávalói közül, amíg ideért hozzánk. :) Mi egyszerűbben készítjük, ráadásul sertéshúsból, de így is nagyon szeretjük.
-
-
Sertéskaraj Holstein-módra Sertéskaraj Holstein-módra
Pácolva is készíthetjük akkor kenjük le a húst mustárral, és tegyük hideg olajban hogy ellepje, majd zárjuk le az edényt, es helyezzük a hűtőbe 1 órára.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16866584
Szöveges kommentek