Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 kgkolang kaling
  2. 1/2 sdtpewarna makanan hijau tua
  3. 1 literair cucian beras pertama
  4. 1 literair untuk merebus
  5. Bahan Pelengkap
  6. 250 mlsirup rasa melon
  7. 250 grgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kolang kaling pada air cucian beras lalu remas-remas hingga terasa kesat, diamkan 15 menit, saring. Lalu cuci di air mengalir sambil diremas-remas hingga terasa kesat dan tidak licin, tiriskan.

    Pada panci, letakkan kolang kaling, tambahkan pewarna hijau tua, tuangkan 1 liter air, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air mendidih dan kolang kaling empuk. Matikan kompor, saring dan tiriskan.

  2. 2

    Letakkan kolang kaling panas pada mangkok kaca, tambahkan gula pasir, tuangkan sirup rasa melon, aduk rata dan biarkan gula mencair dengan sendirinya. Simpan kolang kaling dikulkas.

  3. 3

    Sajikan manisan kolang kaling dingin dari kulkas. Insha Allah, enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
pada
🍀cloverdandelion17🍀~Just Being My Happy Self~~Golden Batik Apron 2022~Jika Kamu Merasa Tidak Berguna, Ingat Diluar Sana Ada Yang Sangat Bersyukur Bisa Mengenalmu. Tidak Semua Makna Terlihat Dan Terucap."Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia"Semua resep yang aku bagikan disini kupersembahkan untuk anak semata wayangku NADIRA AQILA RIADI. Kubuat dengan penuh ketelitian dan kecermatan. Insha Allah anti gagal.Resep pertama aku di cookpad tanggal 8 Mei 2021: Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Terima kasih buat teman² di cookpad yang udah mencooksnap resep aku 🤗🍀Just Being My Happy Self🍀~Batak Toba-Jawa-Aceh Lhokseumawe-Sunda~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa