daun kemangi, mentah, terong lalap hijau, potong tipis, mentah, timun, iris tipis, mentah, kacang panjang, iris halus, mentah, tauge, mentah, kol, iris halus, mentah, selada, potong-potong, mentah, jeruk limau (3 buah jeruk kunci), air diaduk dengan ½ sdm asam jawa, kacang tanah, gula aren, cabe rawit merah besar