شيش طاووق بالفرن

أم خالد
أم خالد @omkhaled1974
سورية مقيمة بالرياض 💞

لاتفوتكم ...والله طعم فوق الخيال😄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج
  2. 5 اسنانتوم مدقوق ناعم
  3. ملعقه كبيرهزنجبيل مفروم ناعم
  4. ملعقتين كبارلبن زبادي
  5. ملعقتين صلصه
  6. ملح
  7. فلفل
  8. رشهبابريكا
  9. 0.5ملعقه كمون مطحون
  10. 0.5ملعقه كزبره يابسه
  11. ملعقه صغيرهبهار اي نوع انا استخدمت بهار الشاورما
  12. رشهكركم عشان اللون
  13. زيت زيتون تقريبا 3 الى 4 ملاعق
  14. اسياخ شواء خشبيه حجم كبير
  15. بصله وبندوره مقطع حجم كبير للشواء
  16. مقادير الصوص:
  17. ملعقتينلبن زبادي
  18. 2الى3 ملاعق طحينه
  19. ملعقهمايونيز
  20. رشهملح

الخطوات

  1. 1

    اولا ننقع الاسياخ بالماء البارد حتى لاتحترق

  2. 2

    نقطع الصدور مكعبات متساويه وتغسل وتنقع بالخل قليلا ثم تغسل وتصفى

  3. 3

    يوضع الدجاج في طبق ويضاف له باقي المكونات ويترك بالتتبيله ساعتين

  4. 4

    نجهز صينيه فرن ونضع فوقها طبقه قصدير ونبدأ نرص الدجاج وقطع البندوره والبصل في الأسياخ حتى انتهاء الكميه

  5. 5

    غلفتها بطبقه تانيه قصدير ودخلتها الفرن الساخن تقريبا ربع الى تلت ساعه مع تقليب الاسياخ كل فتره واخرى

  6. 6

    تقدم مع بطاطا مقليه والصوص الابيض عباره عن ملعقتين لبن و3 ملاعق طحينه وممكن ملعقه مايونيز مع رشه ملح

  7. 7

    الف صحه وهنا 😀

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم خالد
أم خالد @omkhaled1974
نُشرت في
سورية مقيمة بالرياض 💞
ماشاءالله ...تبارك الله ... ولاقوة الا بالله
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة