تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5صدور دجاج مقطعة لمكعبات متوسطة
  2. فلفل رومي كبير مقطع
  3. مكعباتبصلة كبيرة مقطعة
  4. مكعباتجزر مقطع
  5. للتتبيل:
  6. 1/2 علبةزبادي أو اكثر
  7. بهارات متنوعه ناعمه
  8. 1/2ملعقة كركم
  9. ملعقة صغيرةسنوت ناعم
  10. 1/2 ملعقه صغيرةقرفة
  11. رشةملح
  12. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  13. ملعقة كبيرةثوم مهروس
  14. بابريكا على حسب الذوق
  15. الاسياخ الخشبية
  16. ننقعها في ماء مدة ساعة حتى لا تحترق عند الشوي

الخطوات

  1. 1

    بعد تقطيع صدور الدجاج تتبل بالبهارات والزبادي وزيت الزيتون ما عدا الملح

  2. 2

    نترك خليط الدجاج ساعتين أو ليلة كاملة في الثلاجة

  3. 3

    بعد ان نخرجها نضيف الملح ونضبطه ثم نبدأ نشك الدجاج والخضار في أسياخ خشبيه بالتناوب

  4. 4

    نضع الاسياخ في صينيه مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها الفرن تحت الشواية ونقلبها بين فترة وفترة حتى تنضج

  5. 5

    نقدمها مع السلطه والخبز العربي بالعافية😊

  6. 6

    ملاحظه:بالامكان استخدام أسياخ معدنية وبالامكان الشوي على الفحم على حسب ما هو متوفر🌷🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noor al majd
noor al majd @cook_5245098
نُشرت في
حياتي ووطني أمر خاص
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)