Kakiage

mursita afriyanti siysi @Siysi88
Source : @HeniSuryani
Setor cooksnap arisan resep punya mba Heni. Baru pertama kali bikin Kakiage. Untuk kol nya saya ganti dengan daun bawang.
Uniknya saat proses mencampur adonan itu pakai es batu. Jadi adonannya dingin. Hasilnya renyah lho.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran. Iris korek api. Dalam wadah, campurkan terigu, tepung beras,garam,lada,Royco, bawang putih bubuk. Aduk rata.
- 2
Kemudian ambil 2 sdm campuran terigu, masukkan ke dalam irisan sayuran. Aduk rata. Beri air dan batu es pada campuran terigu. Aduk rata. Masukkan sayuran kedalam adonan terigu basah tadi. Aduk rata lagi.
- 3
Goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
507. 🍥 Kakiage 507. 🍥 Kakiage
28/03/2023Bismillah..Pekan Arisan CookSnap kombes minggu ini dimenangkan oleh mba Heni dan resep mba Heni yang pertama saya pilih adalah Kakiage ini saya CookSnap resepnya karena ini bisa sebagai menu takjil buat buka puasa hari ini, kebetulan ada stok bahannya di kulkas biar sat set aman terkendali😁.Terimakasih resepnya mba Heni😉Source : @HeniSuryanihttps://cookpad.wasmer.app/id/c/20102882#CookSnapResep_HeniSuryani#CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
307. Kakiage 307. Kakiage
Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan Kakiage (かき揚げ). Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu.Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dll. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es.* dengan penyesuaianSource: Bunda Ela#PekanPosbar#PosbarMakananJepang#JABODETABEK_MakananJepang#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Heni Suryani -
Kakiage Kakiage
Arisan cooksnap kali ini Resep dari mba @HeniSuryani , salah satunya Kakiage cemilan dari Jepang,ini kalo di Indonesia namanya Bakwan sayur, tp di resep asli lbh byk sayur dibanding tepungnya. Kalo sy kebanyakan tepung jd kyk bakwan disini....#cooksnapresep_henisuryanii#cookpadcommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Community#Bakerpad_berbagikebaikan Upie Irawati (d'Bakoel) -
Kakiage (MPASI 1 y+) Kakiage (MPASI 1 y+)
Foto nya saat detik2 mau azan maghrib,.jd foto alakadar nya 😂 krn makan gorengan enak pas anget2 jd msh kriuk,makanya goreng nya mefet2 mo azan 🙊Dari pertama puasa blm bikin bakwan,.pas bgt nih arisan kombes yg dpt mba @HeniSuryani ada resep kakiage alias bakwan jepang,.ud pernah share resep kakiage,.tp agak beda cara bikin nya,.penasaran kan,ternyata enak bgt loh,takaran nya pas,rasa gurih nya jg pas sesuai resep,.anak2 jg suka,si adek yg takut makan buncis kali ini di lahap wkwkwkwk.Sekalian setor deh utk posbar MPASI yaa maakk,.krn ini makanan kesukaan si adek 😀 dg bahan lokal bisa menyajikan makanan ala2 jepang,.meski kakiage sya eksotis,.selera qt begini yg kriuk2 kreess 🤣Source: @HeniSuryaniLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15659077#CooksnapResep_HeniSuryani#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIBahanLokal Asri Suwasani -
Kakiage / Bakwan Sayur Jepang Kakiage / Bakwan Sayur Jepang
Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya 😊🥰Resep by Kak @elabundaela.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#barampaan_kakiage#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang Cooking With Dinda -
Kakiage Kakiage
Bismillah...Masih punya sedikit wortel,buncis,ubi dan tepung bakwan pengen coba buat bakwan ala Jepang nyontek resepnya mbak Susan Mellyani,ngintipin juga step by stepnya di akun cookpad mbak Farhah 😁,enak di santap hangat-hangat untuk lauk ataupun cemilan.√Adonan di beri es batu tujuannya agar tidak menyerap banyak minyak saat di goreng.√Saat menggoreng,masukkan adonan ke dalam minyak yang telah panas,usahakan gunakan minyak goreng yang banyak dan goreng dengan teknik deep frying (adonan terendam minyak).√Jika kakiage ingin di panaskan,bisa di goreng dalam minyak panas selama 30 detik untuk membuatnya renyah kembali.#BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih tepung terigu,wortel,ubi jalar dan buncis#BakwanBundaMelvy#BumbuMasakanMakananAsia#KulinerAlaJepangBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke15 Bunda Melvy Sofia -
Kakiage Simple Kakiage Simple
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan rahmat dan berkahNya serta melancarkan segala urusan kita..Aamiin..🤲Ikut meramaikan challenge minggu ini..😉Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan kakiage. Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini.Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dan lain sebagainya. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. Namun, ada pula resep yang menggunakan tepung dan air soda sehingga adonan lebih renyah dan tidak menggumpal.( https://we-xpats.com/id/guide/as/jp/detail/3886/)Kakiage yg saya bikin kali ini menyesuaikan bahan yang ada di rumah yaaa..🙏😉#Barampaan#Barampaan_Kakiage#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Kakiage (bakwan ala Jepang) Kakiage (bakwan ala Jepang)
Sudah lama gk posting resep, ada yg kangen kah? ☺️ Tadi subuh waktu sahur langsung eksekusi resep arisannya mba @HeniSuryani yg salah satunya menu kudapan. Resep ini mirip bikin bakwan Indonesia, bedanya disini pemakaian terigu hanya sedikit. Jadi hasilnya manisnya sayuran lebih terasa dan lebih kriuk dan menurut saya ini enak 👍. Yuk dicoba moms....#CooksnapResep_HeniSuryani#CookpadCommunity_Bekasi @tin_tientien -
Kakiage Kakiage
Bismillah,Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang yang sering ditemukan di restoran udon. Kakiage berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng (www.viva.co.id ).Pakai resep nya teh @wildawily dengan sedikit penyesuaian.. Terimakasih Teh.. Hasilnya renyah dimakan anget²..#PekanPosbar #PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#Simplerecipesummuarwa#masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo#CookpadCommunity_Indonesia minarsih.ummuarwa -
Kakiage (bakwan jepang) Kakiage (bakwan jepang)
Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan yang populer di Jepang, terutama sebagai kudapan ringan di rumah. Gorengan mirip dengan bakwan ini berisi aneka sayuran berisi daun bawang, wortel, bawang bombay dll. Sedikit beda dg bakwan yg biasa kita kenal, komposisi kakiage lebih banyak sayuran dibandingkan tepungnya. Rasanya jg lebih renyah karena mencampurnya menggunakan air es.#Barampaan_Kakiage#PosbarMasakanJepang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung Martian Prasetyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16872021
Komentar (2)