Pastel simple

Lisa Nurhayati Ummu Zaid
Lisa Nurhayati Ummu Zaid @ummuzaid_hayatie13
Sidoarjo

berawal dari postingan bu anies baswedan yang seru sekali membuat pastel. kebetulan mudah banget dan akhirnya oengan recook deh heheh

Pastel simple

13 orang berencana membuat resep ini

berawal dari postingan bu anies baswedan yang seru sekali membuat pastel. kebetulan mudah banget dan akhirnya oengan recook deh heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. bahan kulit pastel
  2. 500 gramtepung terigu sania serbaguna
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 150-200 millair
  5. 100 grammentega (dilelehkan)
  6. bahan isi pastel
  7. 2 batangwortel (sesuai selera)
  8. 1-2 buahkentang
  9. sesuai selerapenyedap
  10. sesuai seleragaram
  11. 300 gramdaging (saya pakai kornet sapi ) atau sesuai selera)
  12. sesuai seleragula
  13. sesuai seleramentega untuk menumis)
  14. 6 siungbawang putih (dicincang halus)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung 500 gram dengan lelehan mentega dan aduk hingga tercampur (menggerigil)

  2. 2

    Lalu campur air 150-200 mill dengan garam (aduk rata) dan masukkan ke adonan sebelumnya (sedikit demi sedikit) dan uleni hingga kalis

  3. 3

    Jika sudah kali maka bisa diamkan sebentar sambil membuat isian pastel (boleh sambil dipisah bulat2 sesuai selera) agar mudah saat dibentuk

  4. 4

    Masukkan mentega untuk menumis dan bawang putih cincang untuk menumis daging hingga matang. lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu kecil beserta penyedap, merica (kalau mau), garam dan gula (rasakan hingga rasa sesuai lidah/selera)

  5. 5

    Bentuk kulit pastel dan beri isi diatas. pastel siap difrozen atau digoreng matang.
    selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Nurhayati Ummu Zaid
Lisa Nurhayati Ummu Zaid @ummuzaid_hayatie13
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa