Tahu isi sayur (Gehu)

Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
🏡 Aceh-Indonesia

12 Maret 2024

Alhamdulillah bertemu kembali dengan ramadhan tahun inii, siap2 berburu takjil 😍

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#Horas_AndalimanSerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Sumut

Tahu isi sayur (Gehu)

14 orang berencana membuat resep ini

12 Maret 2024

Alhamdulillah bertemu kembali dengan ramadhan tahun inii, siap2 berburu takjil 😍

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#Horas_AndalimanSerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 6 buahtahu putih
  2. 1/2 buahkol
  3. Secukupnyaseledri dan daun bawang
  4. Secukupnyagaram dan gula pasir
  5. SecukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bahan pencelup:
  11. 6 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmtepung serbaguna (sajiku)
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi beri garam dan gula pasir. Kemudian masukan kol masak sampai layu, baru setelah itu masukan seledri dan daun bawang.

  3. 3

    Belah tahu, lalu kerok sedikit isinya campurkan dengan sayuran aduk rata. Lalu isi tahu dengan sayuran sampai padat.

  4. 4

    Campur semua bahan tepung pelapis sampai dengan kekentalan yang pas tidak terlalu encer dan terlalu kental.. kira2 adonan bisa menempel pada tahu.

    Goreng tahu dengan minyak banyak, kira2 sampai semua tahu terendam sempurna jika dibgoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
pada
🏡 Aceh-Indonesia
Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa