Medvehagymás pogácsa
-
Frey Szilvia“Ha már szezonja van...Újra elkészült! 🤩” -
Vikii ❤️“Ismét elkészült 🥰” -
Babóca“Isteni finom lett, köszönöm a receptet! 🥰🤗” -
Vikii ❤️“Köszönöm a receptet!😊” -
Magdolna Eizen“Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!” -
Kstee“Az első medvehagymás próbálkozásom, nagyon finom és illatos lett. Köszönöm szépen a receptet, egészen kiváló! 😊”
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az 1 dl tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt.
- 2
Az 1 kg lisztben elmorzsolom a kétféle zsiradékot, hozzáadom a felfuttatott élesztőt, majd a többi hozzávalót is beleteszem, és bedagasztom.
- 3
Lefedve egy órára a hűtőbe teszem. Addig elkészítem a medvehagymás krémet.
- 4
A nagy csokor medvehagymát alaposan megmosom, majd papírtörlővel leitatom róla a vizet. Utána apróra összevágom.
A lágy, de nem folyós margarinhoz keverem. - 5
Ha letelt az 1 óra, a tésztát kb. kisujjnyi vastagságúra kinyújtom a lisztezett deszkán.
- 6
Megkenem a krém kb. 3/5 -vel.
- 7
A felső részét lehajtom, és azt is megkenem a maradék krém felével.
- 8
Majd az alsó részét is felhajtom, és rákenem a maradék krémet.
- 9
Utána jobbról és balról is behajtom középig.
- 10
És ezt is összehajtom még egyszer.
- 11
Letakarva fél órát pihentetem.
Majd újra kinyújtom és a hajtogatást újra végig csinálom ugyanabban a sorrendben, de már kenés nélkül.
Újabb fél óra pihentetés után kinyújtom kb. 1 cm vastagra és kiszaggatom közepes méretű pogácsa szaggatóval.
- 12
- 13
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, megkenem a felvert tojással, ízlés szerint meg lehet szórni reszelt sajttal vagy szezámmagal. 180 C fokon szép pirosra sütjük.
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Még kapható a medvehagyma, így egy újabb recepttel készült.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Tegnap kirándultunk, találtunk medvehagymát. Próba szerencse alapon elkészült ez az isteni finom pogácsa. Elkészíthető a macihagyma nélkül is. Üresen, sajtosan, vagy szezámmagosan. Nekem minden volt hozzá itthon.
-
Krumplis - medvehagymás, - sajtos pogácsa Krumplis - medvehagymás, - sajtos pogácsa
Sokszor előfordul, hogy 3 tagú kis családomnak 2 komplett ebédet kell készíteni. Ma is ez történt 😂így lett medvehagymás és sajtos pogácsa is.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ha már március akkor medvehagyma és irány az erdő medvehagymát szedni. Persze nem csak a medvehagyma miatt hanem fantasztikus családi program is lehet a Mecsekben sétálni a csodás illatú tavaszi erdőben. De persze akár meg is vehetjük a piacokon-vásárokon a medvehagymát. A medvehagymát sokmindere lehet felhasználni. Nem csak gyógyhatása miatt de fantasztikus foghagymára emlékeztető íze miatt is sokan imádják. Kár hogy csak maximum 1 hónapig szedhető. Tökéletesen bele illik Pl: salátákba, sültekbe, levesekbe, kiflibe, pogácsába vagy akár levelestésztába is betölthetjük sűtőmargarinnal összekeverve. Mivel én itt lakom a Mecsek lábánál Pécsen ahol őshonos a medvehagyma így szerencsés helyzetben vagyok medvehagyma szempmontból.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Pár évvel ezelőtt találkoztam először a medvehagymával, és szerelem lett első látásra (akarom mondani ízlelésre :o) ). Nagy mázlinak tartom, hogy kislányom partnerem ebben a szerelemben, és nem csak nyersen, szendvicsben szereti, hanem pogácsában is. Éppen ezért amikor szezonja van, ki nem hagynám a medvehagymás pogácsát, ami nem csak színével, hanem különleges ízével is állandó szereplővé nőtte ki magát a tavaszi időszakban nálunk.
-
-
Medvehagymás-burgonyás pogácsa Medvehagymás-burgonyás pogácsa
Én egy medvehagymás-burgonyás pogácsát választottam erre a feladatra. Nagyon finom, puha. A medvehagyma nagyon jó ízt ad neki. Tej és tojásmentes.#mindenamisutemeny
-
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Minden évben valamelyik kedves ismerősöm meglep medvehagymával. Egyik évben sem nyúltam hozzá, ott ment tönkre a hűtőben😬Idén egy kedves szomszédom lepett meg! Mondanom sem kell még jó ideig ott állt a hűtőben... de ma rávettem magam egy pogácsára. Pogácsát most sütöttem 2.alkalommal életemben, medvehagymásat először. Szerintem nagyon finom lett.Próbáljátok ki!Praktikus is. Dobozolva puha marad, lehet elcsomagolni a suliba egy jó alma mellé uzsonnára 🙃
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Őszintén bevallom, ez az első medvehagymás pogácsám. Valami isteni. Minden nap tudnám enni... 😁
Szöveges kommentek