Ubi Karamel (Daigaku Imo)

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Penasaran banget sama rasa ubi karamel ini, setelah lihat postingan dan baca cerita nya mbak anindita @anindita_cs yang waktu kuliah di jepang rajin ke kantin gara2 camilan ini😁 ternyata bikin nya mudah dan rasanya juga enak, cocok untuk yg suka camilan manis😍😍

Source: @anindita_cs

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Ubi Karamel (Daigaku Imo)

Penasaran banget sama rasa ubi karamel ini, setelah lihat postingan dan baca cerita nya mbak anindita @anindita_cs yang waktu kuliah di jepang rajin ke kantin gara2 camilan ini😁 ternyata bikin nya mudah dan rasanya juga enak, cocok untuk yg suka camilan manis😍😍

Source: @anindita_cs

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 buahubi (saya 200 gr)
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 2 sdmwijen sangrai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 ubi seukuran bite size, rendam dalam air selama 30 menit untuk menghilangkan getahnya. Goreng sampai ubi matang dan berwarna golden brown, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan pan masukan minyak goreng lalu ratakan di permukaan pan. Masukkan gula pasir, masak menggunakan api kecil sampai jadi karamel berwarna cokelat.. jangan di aduk2, cukup di goyang2kan pan nya saja sampai semua gula larut.
    Masukkan ubi goreng ke dalam karamel, aduk cepat sampai terbalut sempurna.

  3. 3

    Masukkan wijen sangrai, aduk rata.
    Pindahkan ke wadah dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa