Capjae Ala Pasar Jogja

Kangen banget sama Capjae style gini. Biasanya kalau dipasar dibungkus dengan daun pisang, jadi tambah sedep. Yuk, kita bikin sendiri dirumah untuk buka puasa, bisa makan sepuasnya. 🥰🥰🥰
Source: @DapurIbukKayana , sehat selalu Mb Rena dan keluarga. ❤️❤️
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenerasiAprontis
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca Basmalah, Sholawat dan berdoa.
Campur semua bahan tepung, aduk rata.
- 2
Goreng seperti membuat bakwan. Goreng sampai matang keemasan. Angkat. Potong-potong.
- 3
Haluskan bawang putih dan merica. Tumis sampai harum. Masukkan potongan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air. Masak sampai wortel 1/2 matang. Masukkan daun kol. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai hampir empuk.
- 4
Masukkan potongan tepung goreng, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri. Disertai dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Kental Jamur Kuping Capcay Kuah Kental Jamur Kuping
Sehat, hangat, nikmat. Alhamdulillah ala kulli hal.#BalonChallenge #KreasiJamur#GenerasiAprontis#Kopijos_KreasiOlahanJamur #CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Simply, healthy, tasty, ♥️Cooksnap resepnya mb @tita_ Prastitasari, untuk event #ArisanKopijos_Tita bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa, ♥️#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Capjae Goreng ala Pasar Jogja Capjae Goreng ala Pasar Jogja
Bismillah..Senin pagi yang dingin 🥶🥶 sisa hujan malam tadi ☔☔ Cek warga, Alhamdulillah sayuran lumayan komplit di kulkasCuss ke dapur, gerimis² begini jadi bikin pingin ngunyah melulu inihh 😂😂Nyontek resepnya @DapurIbukKayana 🥰🥰🙏🏻🙏🏻Suka banget menu yang banyak sayuran begini 💚💚💚#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa Dina Yuandha -
Capcay Goreng Jawa (Capjahe) Capcay Goreng Jawa (Capjahe)
Kekuatan rasa pada hidangan yang berupa tepung, seperti mie, kwetiau dan capcay seperti ini. Ada pada sausnya (kuahnya). Jika kuah/sausnya sudah mantap, maka bisa dipastikan rasanya juga mantap.Ini salah satu hidangan favorit saya, dan rasanya sudah mantap. Bisa disesuaikan dengan isian sayurnya, penambahan daging atau daging olahan juga bisa disesuaikan. Memakai ayam, menurut saya, terasa lebih sedap. Let's try. ❤️❤️❤️#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Capcay Goreng Khas Jawa Capcay Goreng Khas Jawa
Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Capcay Kuah Ala Solaria Capcay Kuah Ala Solaria
Masih edisi 7 Days Masak Sayur Challenge.Day 3: masak sayur kesukaan.Dan ini my comfort food, kalau lagi males makan dan pengen seger-seger.#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos_GlutenFree#CapcayIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Capcay Kuah Kental (ekonomis) Capcay Kuah Kental (ekonomis)
Dalam event #UbahSisaJadiRasa kali ini memanfaatkan sayur yang ada dikulkas. Karena sering makan diluar karena acara atau lain hal. Jadinya sayur di kulkas jadi layu dan tidak fresh lagi. Sayang kalau dibuang, jadi manfaatkan untuk dibuat capcay kesayangan aja. Lepp, langsung lahap. Enak, Alhamdulillah. Tidak jadi dibuang. ❤️❤️❤️#MasakSetiapBagian#PosbarYogloSemar#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
-
Capcay jawa (capcay kering) 😉 Capcay jawa (capcay kering) 😉
Menu yang paling disukai sama alm.bapak😍 dulu sering beli beginian bareng alm.bapak di warung makan jawa dibungkus pakai daun pisang😍 hampir setahun gak makan masakan ini.. Karena lagi kangen sama alm.bapak dan inget semua tentang beliau,,bikin deh capcay jawa ini.. Pertama bisa masak ini juga diajarin sama alm.bapak. karena alm biar laki2 tapi jago masak.😢😢 akhhh,,,jadi tambah kangen. Sudah lah,,al fatikhah saja buat alm.bapak di surga Allah.amiinn.. Intip resepnya saja yukk bund😊👇 Sii Trias -
Capcay Sawi Kuah Saus Tiram Capcay Sawi Kuah Saus Tiram
Entah kenapa setiap masak, kalau pakai saus tiram dan kecap asin, masakan itu lebih kaya rasa, berasa lebih legit dan mantap. Dan makan malam kali ini, berasa kaya makan malam di resto. 😎 ♥️Ini saya pakai banyak daun sawi, untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema #sawinlove, #SelaluIstimewa. ♥️#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
-
Cap Jae (Capcay Jawa) Cap Jae (Capcay Jawa)
Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh 😄).Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❤❤Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa.Cobain yuk..#pekanPosbar#CookpadCommunity_Jakarta#gowesbecak_kesolo#mbantuk_karbo Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar