Cap Jae ala Jogja

#AntiRibet
#PekanInspirasi
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
Menu sederhana ini memang top markotop krn merupakan makanan favoritku & pas utk sarapan pagi saat di Jogja. Ciri khas masakan ini ada di kekian, bahan ini seperti bakwan yg kenyal & diolah menyatu bersama sayurannya. Nyaris di seluruh sudut pasar tradisional ada jual Cap Jae ini. Tapi disini aku kreasikan dengan bakso, kebetulan masih ada stok bakso di kulkas. Bikinnya pun ga ribet...cemplang cemplung jadi deh...
Ayo kita #recook moms/sis...
Cap Jae ala Jogja
#AntiRibet
#PekanInspirasi
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
Menu sederhana ini memang top markotop krn merupakan makanan favoritku & pas utk sarapan pagi saat di Jogja. Ciri khas masakan ini ada di kekian, bahan ini seperti bakwan yg kenyal & diolah menyatu bersama sayurannya. Nyaris di seluruh sudut pasar tradisional ada jual Cap Jae ini. Tapi disini aku kreasikan dengan bakso, kebetulan masih ada stok bakso di kulkas. Bikinnya pun ga ribet...cemplang cemplung jadi deh...
Ayo kita #recook moms/sis...
Cara Membuat
- 1
Kita bikin kekian dahulu ya, campurkan semua bahan kekian menjadi adonan seperti bakwan, lalu digoreng hingga kecoklatan, diiris sesuai selera, sisihkan,
- 2
Kemudian bersihkan bahan sayuran, potong-potong sesuai selera, sisihkan,
- 3
Ulek bahan halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, garam & lada) sampe halus, lalu ditumis hingga harum,
- 4
Masukkan wortel, kembang kol, gula, saos tiram, saos sambal, saos tomat & sedikit air, aduk rata,
- 5
Masukkan sawi, kubis/kol, bakso, daun bawang, seledri & kekian, aduk rata, cicip rasa, jika rasa sdh pas biarkan air menyerap di masakan,
- 6
Setelah matang, matikan kompor, hidangkan masakan dengan cabe rawit.
Resep Serupa
-
Cap Jae Khas Jogja Cap Jae Khas Jogja
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15720005Aku yang lahir dan besar di Jogja udah egk asing lagi sama masakan satu ini tapi selama di Jogja aku malah blm pernah bikin, ini pertama kali aku bikin dan mirip kayak bikinan ibuku. Terimakasih resepnya kak.#CookiesPlesiran_yogya#CookpadCommunity_Tangerang Fitriatun -
-
Cap Jae Jogja Magelang Cap Jae Jogja Magelang
Pagi pagi pingin banget makan cap jae.Suami sukanya cap jae jogja, padahal saya pengen banget cap jae magelang. Perbedaan nya cuma satu. Cap jae magelang pakai tambahan kecap.Jadi rasanya ada gurih gurih manis gitu.Langsung saja ya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Diyan Ayu || Dapur RaSya -
Cap Jae ala Yogya Cap Jae ala Yogya
masih seputaran #MudikOnline. makanan ini menu wajib kl sy pas mudik ke yogya, biasa sy beli di pasar kranggan barat Tugu Yogya.walopun antri, tp ttp sabar menanti 😅. menu sederhana tp ngangenin 😋 kali ini sy cb recook @rizki khoirunnisa, dg modifikasi.sy tambahkan kemiri dan sedikit kecap.oya ini resep utk porsi kecil ya (klo di pasar kranggan porsi 2 bungkus yg harga @5000 hehe)Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #FestivalRamadanCookpad#MudikOnline #CookpadCommunity_malang #AremaKangenKampung Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Cap Jae Jowo Khas Jogjakarta Cap Jae Jowo Khas Jogjakarta
Pertama kali masak cap jae Jowo, ternyata enak. Suka banget sama rasanya.Source @cook_ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Cap Jae khas Yogyakarta Cap Jae khas Yogyakarta
Namanya mirip dg makanan korea ya,,tp ini jajanan wong yogya 😁Cap Jae atau cap jaek ini banyak ditemui di pasar2 tradisional di Yogyakarta, biasanya penjual jg menyajikan lauk2 lain seperti bihun goreng, macam2 oseng2, dll. Jajanan ini jg sering ditemui pd penjual takjil pd saat bulan puasa.Bahan utamanya hanya dari tepung terigu, dibuat adonan spt bakwan, lalu digoreng, diiris2. kemudian dibumbui mirip dg bakmi jawa, ditambahi sayuran.gampang bgt & murah meriah 😁#KulinerKhasNusantaraMrsTans#JajananTradisional#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Cap Jae (Ala Yogya) Cap Jae (Ala Yogya)
Ibu bapak asli Jogja jadi pasti tau masakan ginian. Udah lama pengen nyoba masak cap jae ini tapi gak sempet, untuk adonan tepung saya pakai kuning telur sisa yang bikin lava cake kemarin. Aslinya pake telur utuh 😆. Rizqi Khoirunnisa -
Cap Jae ala Jowo Cap Jae ala Jowo
Cap jae ini dari resep @bunda_didi gorengan tepungnya ditambahin udang giling jadi rasanya lebih sedap bumbunya juga sederhana gampang dibuat zulfina -
Cap Jae Djogja Cap Jae Djogja
Assalamualaikum, menu ini sebenarnya kesukaan anak2 karena mereka suka sama kekian nya. Dulu saya selain tumisan, sayur sop dan beningan masakan ini juga sering saya buat. Awalnya penasaran buat karena dulu ga punya ulekan jadi kalau buat ini serba yg iris/chop dan ladanyapun pakai yg bubuk kalau yg ada kemirinya pasti saya skip. Dan Alhamdulillah walaupun perabotan ga lengkap tetapi demi variasi menu, saya putar otak hehehe. (Tau kan sekarang kenapa saya selalu buat tumisan mulu, itu dulu ya...)Intinya walaupun keterbatasan peralatan, kalau kita niat membuat sesuatu inshallah semua ga ada yang tidak mungkin. Seperti peribahasa "Tak ada Rotan Akar pun jadi" - Apabila yang baik tidak ada, maka yang kurang baikpun bisa kita manfaatkan.#MulaiMasak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Depok Arshiya Kitchen -
Cap Jae Jowo Khas Jogjakarta Cap Jae Jowo Khas Jogjakarta
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_BorneoMasih di arisan cooksnap uni Mira @KasMira akhir pekan bisa sedikit lebih ada waktu buat masak buat menu maksi menyesuaikan dengan bahan yg ada di kulkas ketemu lh resep simple nya Uni Mira jadi lh maksi siang tadi hanya makan sayur begini saja tanpa nasi dann Alhamdulilah kenyangTerima kasih resep praktis nya salam sehat selalu yaa Nindaummuzia -
140. Cap Jae khas jogja 140. Cap Jae khas jogja
10 januari adalah ulang tahun ibuku. Dulu saat aq kecil, setiap ulang tahun ibu selalu membuat nasi kuning dengan lauk telor balado,kering kentang dan ada cap jae khas jogja yang pake adonan tepung goreng. Rasanyaaa nikmaaat syekali.. Mungkin karena dibuatnya penuh cinta 😍 #SemuaTentangIbuCap jae yang ibu buat selalu habis tak bersisa. Hari ini aq mencoba bikin cap jae sepertinya buatan ibu.. Mungkin rasanya tidak sama persis seperti buatan beliau, tapiii rasanya gak kalah enak (memuji diri sendiri 😂😂😂). Dan ituuu terbukti cap jae 1 wajan habis tanpa tersisa.Hey mom, sebentar lagi mommy ulang tahun yaitu tanggal 10 januari. Semoga mommy selalu diberi kesehatan, umur panjang dan kebahagiaan.. Sepiring cap jae buat mommy ku sayang yang dibuat dengan cinta..Love you mom#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#PejuangGoldenApron2#SatuPohonSatuResep#OneTreeOneRecepie#DapoerBudhe#Masakanku#CapJaeKhasJogja Dapoer Budhe -
Cap Jae Jawa Cap Jae Jawa
Cap Jae Jawa ini kesukaan suami, isinya ga beda jauh sama cap cay biasanya sih cuma ini kering ga berkuah, dan pakai kecap sedikit. Aldilla Marzha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar