Kókuszos zöldséges csirke, tojásos rizzsel

Gergő
Gergő @miko_gergely
Debrecen
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 60 dkgkockázott csirkemell
  2. 1 cmgyömbér reszelve vagy por ízlés szerint
  3. ízlés szerintSzójaszósz
  4. 6-7 ekkókuszreszelék
  5. 4 gerezdfokhagyma aprítva
  6. Csipetcurry és kurkuma
  7. Zöldséges rizs:
  8. 4 dlrizs
  9. 1 dbcukkini felkockázva
  10. 1 dbrépa szeletelve
  11. 3 dbújhagyma szeletelve
  12. ízlés szerintszójaszósz
  13. 2 dbtojás

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk és beletesszük a husit. Hozzáadjuk a fokhagymát, kókuszt, gyömbért, jól meglocsoljuk szójaszósszal, sózzuk és puhára főzzük. Kóstolgatjuk és ízlés szerint utófűszerezzük amiből szükséges.

  2. 2

    Míg fő a husi, a zöldségeket előkészítjük, és a rizst odatesszük főzni. Ha kész a rizs félretesszük.

  3. 3

    A puha husihoz hozzáadjuk a zöldségeket, fűszerezzük amivel szeretnénk és összefőzzük.

  4. 4

    Egy nagyobb serpenyőben a két tojásból rántottát készítünk és összeforgatjuk a rizzsel.

  5. 5

    Végezetül vagy összeforgatjuk a rizst a hússal, vagy külön tálaljuk. Mindkét esetben isteni🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gergő
Gergő @miko_gergely
Közzétéve:
Debrecen
Imádok főzni és kísérletezni...kedvenceim az indiai és olasz ízek, de a magyar konyhában is feltalálom magam. Mostanában rácuppantam a zöldséges ételekre, így remélem számotokra is változatos ételeket tudok bemutatni😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek