Húsvéti bárányka kalács
Anyukám gyerekkorom óta minden évben sütött báránykát. Van, hogy 6-7 db is készült, hogy a rokon gyermekeknek is jusson. Ma én is elkészítettem életem első bariját és, hát nem is lett rossz, ugye?
Húsvéti bárányka kalács
Anyukám gyerekkorom óta minden évben sütött báránykát. Van, hogy 6-7 db is készült, hogy a rokon gyermekeknek is jusson. Ma én is elkészítettem életem első bariját és, hát nem is lett rossz, ugye?
Elkészítés
- 1
A lisztet a zsírral vagy vajjal jól elmorzsoljuk.
- 2
Közben az élesztőből, tejből kevés cukor hozzáadásával kovászt készítünk.
- 3
A lisztes keverékhez adjuk a felfutott élesztőt, s az összes többi hozzávalót. Lágy, fényes tésztát dagasztunk és duplájára kelesztjük.
- 4
Ha megkelt a tészta, kicsit hosszúkás formára paskoljuk, majd az alaposan kizsírozott formába nyomkodjuk.
- 5
Az egyik legfontosabb feladat, hogy a forma tényleg alaposan, minden apró résben kapjon zsírt, mert csak így fog egészben kijönni a formából. A tésztát a bárányka elejébe tömködjük. Utána rátesszük a hátát, ami szintén alaposan ki lett kenve.
- 6
Összekötözzük madzaggal a formát és megint kelesztjük addig, míg a forma közepén meg nem jelenik a tészta. Ekkor hideg sütőbe tesszük. A bárány orra lefelé, befelé kell nézzen. 175-180 fok, légkeverés 25 perc, majd hátára fordítjuk és még 10 perc sütés.
- 7
Formából óvatosan kiszedjük. A szeme és orra egész szegfűszeg, a nyelve piros szalag.
- 8
Majd kicsit gyönyörködünk benne, s csak ezután fogyasztjuk a húsvéti sonka után.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cserépben sült nyuszi kalács Cserépben sült nyuszi kalács
Ezt a receptet egy újságban találtam, de sajnos első sütésre nem lett jó, így átvariáltam nem is kicsit. Így viszont tényleg nagyon finom és mutatós kis kalácsok lettek. A legkisebbek imádták őket, persze a felnőtteknél is igazi sikert aratott ezek lettek a húsvéti asztal ehető legszebb díszei. Ebből a mennyiségből 7 db nyuszi lett. Ami kell hozzá pluszban az 7 db 7 cm-es kis cserép és 7 db fogpiszkáló.
-
Húsvéti pászka Húsvéti pászka
Hajdúdorog görögkatolikus pászka készítés Hírmondó újságban megjelent recept alapján készült! Nagy hagyomány a pászkaszentelés húsvét első napján Hajdúdorog görögkatolikus templom udvarán! Édesanyám minden évben készítette a pászkát amit megszenteltettük. Sajnos betegségem folytán már nem tudok elmenni messze vagyunk a mamától! De azért,most megcsináltam életem első pászkáját. A recept egy nagy forma adagja nekem pont a fele nagyságú formám van. Mégis az eredeti receptet adom meg mert úgy hiteles!
-
1413.Töltött tojás a húsvéti hidegtálhoz ! 1413.Töltött tojás a húsvéti hidegtálhoz !
#kotenykihivas2024Életem első töltött tojása nem is lett olyan rossz !
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Süti kurzus 7.‘(Mazsolát kihagytam, mert nem szeretjük..Négyes fonást még gyakorolnom kell🙈)Ettől függetlenül nagyon finom lett!
-
-
Illatos húsvéti kalács Illatos húsvéti kalács
Nagyon szeretem a friss meleg kalács illatát és ízét! A képen látható finomság életem első kalácsa, mely tavaly készítettem... hát azóta is emlegeti a család :)
-
Hùsvéti fonott kalács Hùsvéti fonott kalács
Ezt a receptet készítettem az elmúlt két évben és nagy sikert aratott. Nem kell bele vaj, ami elnehezítené a tésztát, viszont finom puha a tejszíntől.
-
Kovászos húsvéti fonott kalács Kovászos húsvéti fonott kalács
Cookpad Home Academy - Sütis kurzus - 7. recept
-
Húsvéti Fonott Kalács Húsvéti Fonott Kalács
Nem rég kaptam ezt a receptet gondoltam kiprobálom mivel bevált gondoltam meg osztom veletek is!!😇
-
Húsvéti kalács kosár Húsvéti kalács kosár
Kosár kiállításra készült. Falunkban minden évben megrendezésre kerülő rendezvény iránt nagy az érdeklődés.
marika620202 -
🥐Fitt sós kalács🥖 🥐Fitt sós kalács🥖
Húsvétra elkészítettem életem első kalácsát, méghozzá egy “egészségesebb” verzióban. Mindenkinek nagyon ízlett, úgyhogy ezen a hétvégén is meg kellett csinálnom. Csak most már nem sonkával esszük, de kenyérhelyettesítőnek is tökéletes.😋
-
Diós bejgli Diós bejgli
Életem első bejglija..sosem késő.. :))) Anyukám receptje után készült..
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)