مراحل تهیه
- 1
شیر را کمی گرم کنید تا ولرم شود ؛ سپس همراه دو ق غ شکر و خمیرمایه مخلوط کنید و ده دقیقه زمان دهید تا پُف کند.
بعد در ظرفی بزرگ تر خمیرمایه عمل آمده + سفیده ی تخم مرغ +بقیه ی شکر + آرد جوانه ی گندم + روغن و بیکینگ پودر را خوب مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد. - 2
بعد کره ی هم دمای محیط را به خمیر اضافه کنید و خوب ورز بدین.
ظرف را کمی چرب کنید و خمیر را حدود یک ساعت و نیم استراحت بدین تا حجیم بشه. - 3
از خمیر اندازه ی یه نارنگی بردارید و با وردنه به صورت بیضی باز کنید.
کمی از شکلات صبحانه وسط خمیر قرار بدین و بعد به آرومی رول کنید و با فاصله در سینی فر بپیچید. - 4
زرده ی تخم مرغ را با زعفران پودر شده مخلوط کنید و با برس روی نان ها بکشید.
نیم ساعت به نان ها استراحت دهید و بعد در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ حدود ۱۵_۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. - 5
بر اثر حرارت خمیر شکافته میشه و شکلات ها پیدا میشن 🥰و این شکل جذاب و به نون های شما میدن.
بچه ها که عاشقش میشن 😋
نوش جان
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
نان شیرین عصرانه
Optimism is the best way to see life.خوشبينی بهترين روش نگاه کردن به زندگیه. میس معصوم -
-
نان همبرگر
با بافت فوق العاده عاااالی#نان #همبرگر #نان_برگر #نان_همبرگر #نان_فانتزی #سرآشپز_طلایی #مهر1400 MM -
نان کرمدار
یه نان فوق العاده خوشمزه و نرم و پنبه ای😋حتما بذارید ، نان کاملآ خنک شود و بعد نوش جان کنید .چون وقتی نان گرم باشه ، کرم داخل نان هم هنوز گرمه ، ولی وقتی هر دو خنک و سرد باشه 😋😋😋مزه شون محشر میشه😋من شب درست کردم ، فردا صبح با چای واسه صبحانه خوردیم ، خیلی خوشمزه شده بود .کمی پنیر هم بهش زدیم😋مزه ی شور و شیرین عالی بود ....بچه ها که عاشقش شدن🥰امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#نان_کرمدار_خانگی#نان_کرمدار#نان_خانگی میس معصوم -
نان سیب (خبز محشی بالتفاح)
#سرآشپز_طلایی#نان_صبحانه#نان#نان_سیب✔مزه ی سیب توی این نان شبیه مزه ی کمپوت میمونه شاید برای همه جالب نباشه میتوانید ✔بجای آن خرما و یا شکلات و.. استفاده کنید.✔تخم مرغ قابل حذفه✔بجای شیر ولرم آب ولرم میتوان جایگزین کرد.✔اگر از آرد سفید استفاده میکنید فقط یک قاشق غذاخوری مایه خمیر بریزید.✔یک سیب برای همه خمیرکم است من بعضی از نونها رو بدون سیب گذاشتم. مامان محمدجواد -
نان رول شکلاتی
نان رول شکلاتی یکی از انواع نان های خوشمزه و بسیار محبوب در کشور فرانسه است که معمولا برای صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این نان خوشمزه به طور معمول در کنار مغز گردو عسل سرو می شودبا تشکر از استاد شهنام بزرگوار بابت رسپی خمیر🙏🌻به قولِ خسرو شکیباییگاهی سکوت میکنی،چون اونقدر رنجیدی که نمیخوای حرف بزنی🍃 Ashpazi Ba Maryam -
نان زپف 2
#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @setareh_2061Cookوبا تشکر از دوست عزیزم برای کلیپ آموزشی نان @lida_aaliمن این نان را با یک رسپی متفاوت درست کردم امان از دوست عزیزم ایده گرفتم...... الاء -
نان همبرگر🍔
#سرآشپز_طلایی #نان #همبرگرد #نان_برگر #نان_فانتزی #نان_همبرگرد #فست_فود #نان_همبرگر_خانگی #نان_خانگی #توستر #فر_دست_ساز #نان_محبوب_من ❤SAHAR 1374❤ -
نان رول شکلاتی
با دستور عالی لیلا جان عزیز @matbakhe_leylaنون های من یکم بیش از اندازه تپلو شدن اما بافت و مزش عالی بود😅😋 Fateme -
نان رول نارگیلی
ی نون خوب و خوش بافت برای عصرونهممنون از دوست خوبم سولماز جاننمیدونم چرا اسمش نمیاد تگ کنمآشپزی با غزل
-
-
نان کرمدار
به جایِ تماشایِ پنجره زندگیِ دیگراناز کتابِ عمرت لذت ببرداشتههایت را جلویِ چشمانت قاب بگیرو برایِ نداشتههایت تلاش کنحسرتِ باغچه دیگران را نخوردر عوض باغبانِ دنیایِ خودت باش!روز بخیر ♥️ میس معصوم -
نان رول شکلاتی
سلام دوستای خوبم امیدوارم همتون حالتون خوب باشه براتون ی نون خوشمزه آوردم خیلی خوشمزه بود حتما امتحان کنید پشیمون نمیشیدیه نکته بگم که من در شهر دیگه سکونت داریم فر ندارم در عوضش ماکروفر دارم که طریقه کار کردن با اون رو بهتون میگم#سرآشپز_طلاییآشپزی با غزل
-
-
نان گل شکلاتی
#نان_گل_شکلاتی#سرآشپز_طلایی#نان_سالم_مقوی#کوک _,اسنپ🔰الهےدر این شبها امیدوار کن کسےراکه به آستانت ناامید استبگیر دستے که بسوے تو بلند استمستجاب کن دعای کسے که با اشکهایشتو را صدا میزند🔰 🍃Ma Akbari🍃 -
نان صبحانه
#نان#سرآشپز_طلاییمن این دستور رو از یک فیلم آموزشی پرتغالی برداشتم . در دستور اصلی ۱۰۰ میلی لیتر شیر +زرده تخم مرغ را روی خمیر میریخت راستش من ترسیدم نون خمیر بشه. البته خمیر را داخل ظرف پیرکس و به صورت چونه های کوچک گذاشت که بینشون این مقدار شیر کامل مشخص بود و کاملا بخار می شد ولی بازم من ریسک نکردم. من از آرد کامل استفاده کردم برای همین رنگ نان تیره است * فاطمه * -
-
-
نان ستاره ای شکلاتی ⭐
#نون_شکلاتی#جشن_کوکپدی#دیزاین با تشکر از دوست عزیزم @ashpazye_gol_mina Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
نان پوآچا آچما
سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز#سرآشپز_طلایی#آشپزی_آسان#عصرونه_بهاری رقیه خلیفه طاشی -
نان تنوری
با تشکر از دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh بابت دستور خوب و خوشمزهشون 👌#نان #نان_خانگی #نان_تنوری #سرآشپز_طلایی #دی1400 MM -
-
بیسکوییت با مغز خرما
بیسکوییت با بافت فوق العاده تردممنون از آموزش عالی فاطمه جان@Fateme_1362#بیسکوییت_خرمایی مهربانو -
نان شکلاتی🍂
با تشکر از استاد ترانه عزیز💕#نان_شکلاتی#چالش_تولد_کوکپد#تولد#تولد_کوکپد Ashpazi Ba Maryam -
-
-
نظرات (14)