1008. Es Kuwut khas Bali

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Sering mendengar sebutan es kuwut, tau asalnya dari Bali, tapi jujur baru tau kalau es kuwut itu artinya es kelapa,hehehe. Saya kira kuwut itu timun serut, ternyata salah yah, maafkeun yah 🙏😁

Kesegaran es kuwut rupanya tidak hanya menggugah selera kala cuaca panas tetapi juga cocok banget dijadiin takjil saat bulan Ramadan.

Seperti namanya, es kuwut berbahan dasar kelapa muda dan airnya lalu diberi campuran sirup, melon, timun, juga selasih, dan pastinya ada kucuran air jeruk nipis yang menjadikan rasanya makin segar, sehat, dan istimewa.

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_TakjilAnekaMinuman
#KulinerNusantaraKayana

1008. Es Kuwut khas Bali

Sering mendengar sebutan es kuwut, tau asalnya dari Bali, tapi jujur baru tau kalau es kuwut itu artinya es kelapa,hehehe. Saya kira kuwut itu timun serut, ternyata salah yah, maafkeun yah 🙏😁

Kesegaran es kuwut rupanya tidak hanya menggugah selera kala cuaca panas tetapi juga cocok banget dijadiin takjil saat bulan Ramadan.

Seperti namanya, es kuwut berbahan dasar kelapa muda dan airnya lalu diberi campuran sirup, melon, timun, juga selasih, dan pastinya ada kucuran air jeruk nipis yang menjadikan rasanya makin segar, sehat, dan istimewa.

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_TakjilAnekaMinuman
#KulinerNusantaraKayana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahKelapa muda; keruk dagingnya
  2. 1/2 buahMelon hijau; serut
  3. 1 buahTimun; serut
  4. 1 sdmSelasih; rendam dalam 100ml air hangat
  5. 4 buahJeruk nipis
  6. 8 sdmSirup melon

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Taruh Kelapa muda dan airnya dalam satu wadah. Lalu tambahkan Sirup melon. Aduk rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan Melon dan Timun. Selanjutnya, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Tes rasa.

  3. 3

    Terakhir, beri Selasih. Aduk rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin.

  4. 4

    Es Kuwut khas Bali pun siap disajikan dingin-dingin.

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa