Kue Lumpur Kentang Labu🥔🎃

Nadiya M
Nadiya M @Ya_M18
Denpasar

Berawal dari suka sama kentang.
Mau di olah gimana pun, alhamdulillah tetap suka.
Nah kebetulan di kulkas ada stok kentang dan labu, akhirnya buat kue ini.
Biasanya cuma pakai kentang aja.

Selamat mencoba
Semoga suka🥰🙏

#PosbarRamadhan

Kue Lumpur Kentang Labu🥔🎃

16 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari suka sama kentang.
Mau di olah gimana pun, alhamdulillah tetap suka.
Nah kebetulan di kulkas ada stok kentang dan labu, akhirnya buat kue ini.
Biasanya cuma pakai kentang aja.

Selamat mencoba
Semoga suka🥰🙏

#PosbarRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 - 20 menit
14 adonan
  1. 150 gramkentang
  2. 50 gramlabu kuning
  3. 1 butirtelur
  4. 5 sdmmargarine cair
  5. 1 bungkussantan instan
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 30 mlsusu full cream
  8. 2 sdtbaking soda
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

15 - 20 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan labu, lalu cuci hingga bersih.
    Kemudian kukus 5 - 10 menit.

    Kentang dan labu di potong kecil-kecil agar saat di kukus tidak terlalu lama.

  2. 2

    Saat menunggu kentang dan labu matang.
    Kocok telur, baking soda, vanili dan gula pasir hingga mengental.

  3. 3

    Setelah kentang dan labu matang, campur dan haluskan secara bersamaan.

    Kemudian campurkan ke dalam adonan telur yang sudah di kocok.

  4. 4

    Aduk sampai merata.
    Kemudian masukkan tepung, santan, margarine cair, dan juga susu.

  5. 5

    Aduk hingga merata.
    Kemudian siapkan cetakan dengan api kecil.
    Saat panas, masukkan setengah adonan ke dalam cetakan.

  6. 6

    Kemudian beri kismis sesuai selera.

    Tunggu hingga matang.
    Hasilnya kue tidak terlalu padat, karena penggunaan tepung yang sedikit.

  7. 7

    Kue lumpur siap untuk dihidangkan.
    Selamat mencoba.
    Semoga suka🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiya M
Nadiya M @Ya_M18
pada
Denpasar
Ibu rumah tangga yang memasak sambil belajar. Semoga resep yang saya bagi bisa bermanfaat untuk ibu-ibu yang lain. Selamat mencoba😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa