نان خامه ای
این نون خامه ای به قدری خوشمزه اس که دلم میخاس همشو تنهایی بخورم ولی خب نمیشه دیگه😂😎
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آب رو با شکر و کره مخلوط کنین و روی حرارت بذارین هم بزنین تا کم کم جوش بیاد مدام هم میزنیم تا کره آب بشه وقتی جوش اومد به یکباره آرد رو بریزین و حدود سی ثانیه روی حرارت ملایم هم بزنین تا خمیر جمع بشه بعد برش دارین و توی ظرف مورد نظرتون انتقال بدین تا کمی از داغی بیافته
- 2
چهار تا تخم مرغ رو توی کاسه جدا بشکنین و کمی هم بزنین تا از لختگی در بیاد خمیر که از داغی افتاد شروع کنین کمی با همزن بزنین تا کمی مخلوط بشه حالا تخم مرغ رو توی سه مرحله به خمیر اضافه میکنیم و هم میزنیم در آخر بکینگ پودر و وانیل رو اضافه و بیست ثانیه دیگه میزنیم غلظت مواد نباید نه شل باشه و نه خیلی سفت باید طوری باشه که وقتی میخاین با قیف پایپ کنین اذیت نشین
- 3
یه کمی کف قالبتونو (یا سینی فر) چرب کنین خیلی کم بعد کاغذ روغنی بندازین بعد شروع کنین با قیف پایپش کنین با دستتون به صورت چرخشی بزنین من اینجوری بودم که میگفتم یک دو و سه دستمو به بالا میبردم تا نون خامه ای قله ای بشه دقت کنین سایز نون خامه ای سلیقه ای هست توی عکس متوجه میشین چجوری پایپ کنین😅💗
- 4
فر رو توی دمای 220 درجه به مدت 10 دقیقه گرم کنین حالا سینی رو توی فر بذارین ده دقیقه توی دمای 220 درجه بمونه تا پف کنه اصلا نگران نباشین نمیسوزه
حالا بعد از ده دقیقه نون خامه ای هاتون پف میکنه به هیچ وجه در فر رو باز نکنین دمای فر رو به 180 درجه تغییر میدیم و میذاریم 20 دقیقه توی این دما مغز پخت بشه بعد در بیارین و بذارین خنک بشه بعد از کاغذ جداش کنین و میبینین چه بافت سبک و پوکی داره
- 5
حالا خامه قنادی رو نیم ساعت بذارید بیرون تا کمی نرم بشه بعد یک دقیقه با همزن بزنین تا کمی روون بشه بعد یک دقیقه توی دمای محیط بذارین و بعد شروع کنین هم زدن و فرم دادن بنا به سلیقه شما داره من 400 گرم خامه زدم چون خوشمزه تر میشه اگر کم کالری دوست دارین همون 350 گرم کافیه
- 6
شروع کنین کف نون خامه ای رو با قیچی یه سوراخ کوچیک ایجاد کنین و با قیف به صورت چرخشی خامه توی نون هاتون بزنین و در آخر نون خامه ای رو به مدت 3 تا 4 ساعت بذارین یخچال تا رطوبت خامه به خورد نون بره و طعم خوشمزه ای به نون بده نوش جان🤗❤️
اینم بگم 22 عدد نون خامه ای با این مقدار به دست اومد که حدودا وزنش 650 گرم شد
ایموجی‌ها
دستورهای مشابه
-
نون خامه ای خوشمزه👌
#سرآشپز_طلایی💥معروف به شیرینی نارنجکی😍خیلی خوشمزه تر از نون خامه ای بیرون بسیار عاااالی بود 🌹اولین تجربه🌹
-
نون خامه ای
شاید شمام مث من عاشق شیرینی هایی هستین که خامه دارن مخصوصا نون خامه ای... عایا هوس نون خامه ای کرده اید؟ ولی نمیتوانید بروید بیرون خانه و بخرید؟ عیب نداره نگران نباشین من اینجا بهتون یاد میدم چجوری خودتون توخونه نون خامه ای خوشمزه درست کنین (شبیه تیزرای تبلیغاتی شد😅) خب خب برامن که تا مرحله ی آخر خوب پیش رفت ولی ازفر که دراووردم بعضیاشون پفشون خوابید و شبیهه شیرینی کشمشی شد😑(خب چه انتظاری ازمن داشتین بار اولم بوده خب😒) خود درگیری دارم😂...ولی در کل خوشمزه بود و دقیقا عین نون خامه ای قنادی... نوش جانتون💙
-
نان خامه ای
#سرآشپز_طلایینون خامه ای پر از تجربهبرای بار اول نون خامه ای پختم و کلی به دستور دوستان دیگه نگاه کردم و خودم اومدم خلاقیت به خرج بدم .یه ترس کوچیکم تو دلم بود که ۴ تا تخم مرغ ممکنه بوی خوبی نده برا یه لیوان آرد . خلاصه که شما اشتباه منو نکنین و ۴ تا بریزین.
-
-
نون خامه ای 😋
نرم ولذیذ😋 من که عاشق نون خامه ای هستم 💕💕💕 #سرآشپز_طلایی #شیرینی_خونگی #نون_خامه_ای
-
نون خامه ای معصومه پز
بچه که بودم از خامه و چیزای شیرین خوشم نمیومد🥴 وقتی میخواستم نون خامه ای بخورم خامه آش رو خالی میکردم اما الان تا جایی که جا باشه توی نونها خامه میریزم که خامه زیاد بخورم🤣🤣🤣🤣
-
نون خامه ای کنار چای
عجب چیزی شد این نون خامه ای عاشقش شدمانقدر که خوشمزه بود دلم ضعف رفت براش به بهپیشنهاد میکنم حتما حتما درست کنی#کنار_چای #نون_خامه_ای #کیک
-
-
نون خامه ای
این عکس اولین تجربه ی من تو درست کردن نون خامه ای بود ولی یچیزِفوق العاده ای شده بود 💖حتما حتما حتما نون خامه ای خونگی درست کنید مزش از مالِ بیرونم خوشمزه تره😋#نون_خامه_ای #نان_خامه_ای #نان_خامه #نون_خامه #شیرینی_خانگی #شیرینی_خوشمزه #شیرینی_تر
-
نون خامه ای با گاناش شکلات
نون خامه ای مخصوص شب یلدا و دورهمی#نان_خامه_ای #نون_شکلاتی #یلدا #سرآشپز_طلایی
-
شیرینی خامه ای نارنجکی
اگر آمار را بررسی کنیم، تعداد زیادی از افراد جامعه را عاشقان به شیرینی خامه ای تشکیل داده اند. در بین این دسته از شیرینی ها، نان خامه ای یا به قول بعضی ها شیرینی نارنجکی، طرفداران بیشتری دارد. من هم طرز تهیه آن را به شما آموزش دادم
-
نان خامه ای
#تیم_سبزبه شیرینی پزی خعللی علاقه دارم ولی همزن ندارم. و دهنم صاف میشه تا میپزم ولی سرگرمم میکنه😬💪با این حال خعلی شبیه نون خامه ایای بیرون شد😎نون خامه ای یا به قول ما مشدیا #نارنجک😄میپزم اما میل به خوردن ندارم😂
-
نان خامه ای
#سرآشپز_طلاییشیرینی پرطرفدار😍😍😍 با اینکه ظاهر ساده ای داره اما همیشه محبوب دل هاست. همیشه یه ردیف نون خامه ای باید توی جعبه شیرینی باشه و همیشه هم و زودتر از شیرینی های دیگه ی توی جعبه خورده میشه😋نون خامه ای های من درسته شکلشون اونی نبود که میخواستم اما دقیقا مزه ی نون خامه ای های قنادی رو میداد🥰
-
نان خامه ای
این رسپی رو اگر مو به مو انجام بدید طعمش کاملا مثل نون خامه ای های بیرون میشه #خاطرات_قرنطینه
-
نان خامه ای
#نان_خامه_ای نان خامه ای یکی از پرطرفدارترین شیرینی های ایرانیه که خیلی ساده و راحت درست میشه به شرطی که مواد اولیه خیلی دقیق و دما و زمان برای پختنش مناسب باشه چون اگر دمای فر و زمانی که مناسب نباشه ممکنه داخل نان ها پخته نشه و پف لازم رو نداشته باشه یا بعد از خارج کردن از فر پف نان ها بخوابه پس بنابراین حواستون به دمای مناسب برای پخت این شیرینی خوشمزه باشه با تشکر از دوست گلم مبینا جان برای این دستور خوشمزه@M1388M
-
نون خامه ای
#نون_خامه_ایسلام بر همراهان عزیزم😍😍انشالله که حال دلتون عااالی باشه😘😘مرسی از بابت لایک ها و کامنتهای خوبتون کلی به من انرژی میده💋💋و اما...نون خامه ای جان😋😁تو دو مرحله پخته میشه که مرحله اول روی گاز هست که بهش میگن "داغ زدن" و مرحله دوم هم پخت در فر. سخت نیست ولی یه چند تا نکته داره که براتون مینویسم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌹#نون_خامه_ای#شیرینی#شیرینی_تر#نون#شیرینی_خامه_ای
-
-
نون خامه ای (نارنجکی شیرازی)
نون خامه ای از اون شيريني های خاص و خوشمزه ای هست که تقریبا تو همه کشورهای دنیا درست میشه و فیلینگ هاش و یا گارنیش اونا با هم متفاوت هست و با اسم خاص همون منطقه ازش اسم برده میشه وای هیچکدوم نارنجکی خودمون نمیشه 😉😋😋😋#نان_خامه_ای#نون_خامه_ای#نارنجکی#نارنجکی_شیرازی#نارنجک#نارنجک_مشهدی#شیرینی#خامه#شیرینی_تر#نون_خامه
-
نون خامه ای 🤤🤤
با این نون خامه ایا دل خانواده شوهرو بردم😂واقعا عالی شد خودمم باورم نمیشد مثل نون خامه ای بازار بشهکاملا پوک شد و تونستم به راحتی باخامه پرش کنممن با این مواد نیم کیلو نون خامه ای داشتم😍
-
حلوای زعفرانی
این حلوا به قدری خوشمزه اس که دوست دارین همشو تنهایی بخورین😂🤪❤️#حلوا#حلوا_زعفرانی#زعفران#نان_میکادو
-
نان خامه ای با فوت و فنش
#نون_خامه_ای #نون_خامه_ای_ #سرآشپز_طلایی #نان_خامه_ای #نان_خامه_ای_ #نان_خامه_ای_بازاری #نان_خامه_ای_خانگی #نان_خانگی_خونگی #نون_خامه_ای_بازاری #نون_خانه_ای_خانگی #نون_خامه_ای_خونگی #شیرینی_تر #شیرینی #شیرینی_ #نارنجک
-
نون خامه ای😋
#سرآشپز_طلایی#نون_خامه اینون خامه ای شکلاتی خیلی خوشمزه میشه مخصوص با گاناش شکلاتی☺😚☺حتی میتونیم با این نون توش حلوا پرکنیم و....
-
نون خامه ای
یه شیرینی ساده و راحت برای عصرونه.با این مواد میتونین 20 عدد نون خامه ای درست کنین.
-
نون خامه ای 😋😋😋😋
#دسر_یخچالیخیلی خوشمزه هست فقط درست کردنش وقت زیادی میخواد ولی به خوشمزگیش می ارزه۰😍😍😍من با کمک مامانم درست کردم❤ما یه بار دیگه هم درست کرده بودیم اما اون بار برای خامش اذیت شدیم و زیاد پف نکرد.😔😔ولی اینبار خیلی خوب شد عین بیرونی ها 😊😊😊😅😉😉خیلی با چایی میچسبه .😊😊حتماً خونگیشو امتحان کنید 😘😘
-
نون خامه ای به سبک قنادی😋
پرچم نون خامه ای بالاس. 😊بهتر از نون خامه ای نداریم .همه ی شیرینی ترها یکطرف نون خامه ای یکطرف .😊#سراشپز_طلایی#نون_خامه ای#غذای_محبوب_من
-
🍰 مونتاژ خامه (فرم دادن خامه قنادی) 🍰
#سرآشپز_طلایی#خامه#کیک_خامه_ای#کیک_تولد#کیک🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰سلام دوستان خوبم😍فرم دادن خامه قنادی خیلی راحته و چندتا نکته ی کوچولو داره که اگر همراه من باشید و بهشون عمل بکنید خامه خیلی خوب فرم میگیره و خوشمزه تر میشه و به تنهایی میشه فرم دادش و خوشمزست😊 ولی با وانیل و یه کوچولو شکر که من میریزم طعمش خیلی بهتر میشه😋🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰مرسی از همراهی همیشگیتون🌻💜🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰خوشحال میشم کوک اسنپ هاتون رو ببینم🙏🏻🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
-
-
نون خامه ای بازاری
بفرماییییییییید نون خامه ای جون😋.با نمونه بیرون هیچ فرقی نداره👌
-
-
نون خامه ای
دوستان عزیزم من نون خامه ای به این روش درست کردم عالی شد خیلی عالی مثل خود بیرون شد خوشمزه
نظرات (11)