مراحل تهیه
- 1
شکر و خمیر مایه و آب ولرم رو با هم مخلوط درشو بذارید پف کنه ۱۰ دقیقه زمان بدید
- 2
ماست روغن زعفران و پودر هل را مخلوط کرده تا یدست بشه
- 3
آرد رو دوبار الک کنید به موادتون آروم آروم اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه کافیه
مقدار آرد بستگی به آبخور آرد داره
۵ دقیقه ورز بدید روشو بپوشونید لای یه حوله جای گرم یک ساعت استراحت بدید - 4
حجم خمیر بعد دو ساعت زیاد میشه پف خمیرو بگیرید با همزن دانه دانه تخم مرغ را اضافه کرده خمیر باید جوری بشه وقتی داخل قیف ریختیم نریزه خیلی شل نباشه اگر شل بود یه مقدار آرد با احتیاط اضافه کنید
- 5
روغنتون داغ شد نه خیلی با ماسوره شکوفه کوچک تو تابه هر اندازه دوست دارید بزنید حرارت ملایم تا مغز پخت بشه
طلایی شد کافیه بیشتر نزارید
بامیه داغ رو ۳ دقیقه داخل شربت بار و بعد داخل سبد اضافه شربتش بریزه
میل کنید ترد داخلش نرم و خوشمزه
- 6
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
بامیه لبنانی
#سرآشپز_طلاییاین شما و این بامیه لبنانی😍 فقط چون ماسورم بزرگ بود و داخل روغن پُف میکنه شبیه کتلت شده🤦😀 باید باریک و دراز میشد ☺️برای همین بقیه مواد گِرد گِرد زدم😁
-
بامیه لبنانی یا بامیه عربی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عصرونه#بامیه_لبنانی_یا_بامیه_عربیراستش من این دستورو ازیه سایتبرداشتم که الحق و والانصاف دستورشمعالی بود .بامیه لبنانی یا عربی ازاینبامیه گنده هاست که بیرون دیدنی هوسمیکنیم😅خیلی ترد وخوشمزست😋خلاصه که پیشنهادمیکنم حتما درست کنین ونوش جان بفرمایین😍(من بجای آبلیمو نوک قاشق چایخوری جوهرلیمو استفاده کردم)
-
-
بامیه لبنانی
البته من از نصف مواد استفاده کردم ولی نتونستم مثل بامیه بیرونی حالت کشیده ای درست کنم ولی مزش خیلی عالی شده آن شاالله درست کنید و لذتش را ببرید
-
-
-
بامیه 🥰
قبول دارید بامیه فقط ماه رمضون میچسبه؟ 😍😋درست کنید و افطار میل کنید ☺️التماس دعا 🧡#بامیه#شیرینی_بامیه
-
-
لگیمات بوشهری
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیماتیه شیرینی بوشهری وعربی که بافتی شبیه بامیه داره (بااین تفاوت که بامیه تخم مرغ هم داره ) بامواددر دسترس آماده میشه وخیلی راحت وخوشمزه س.
-
-
-
بامیه solm@z
امر به معروف نکنمعروف من چشمان توستدینم لبتفکرم غمتجانم میان جان توست ،....سلام دوستان عزیزم با آموزش بامیه چطور ید بامیه خیلی راحته فقط مهمترین نکته بامیه داغ زدن و شربت بار بامیه که باید غلظتی شبیه عسل روان داشته باشه و حرارت ملایم که بامیه ها به آرومی سرخ و مغز پخت بشن و اگه به کنار ظرف برخورد کنن از تردی صدای تق تق بدن اگه شربت بامیه غلظت لازم را نداشته باشه بعد چند ساعت بامیه ها حالت نرم به خود میگیرن پس با رعایت نکات میتونیم خودمون بامیه ترد و عالی درست کنیم#بامیه#چالش_شیرینی_رمضان#چالش_سر_آشپز_طلائی#بامیه_عالی_ترد#چالش
-
-
-
-
بامیه هندی 🥰
دستور این بامیه خوشمزه رو از کوکپدی هنرمند پرچین خانم عزیز گرفتم@ashpazye_parchinفوق العادست#بامیه_فری#بامیه_هندی#بامیه#نوروز -
-
بامیه ترد و خوشمزه😋❤
هی گفتم نمیپزم امسال ولی مگه میذارید😅😂...اینقدر عکسای بامیه های خوشگل دیدم هوسم گرفت😋☺#بامیه#ماه_رمضان
-
-
بامیه
#بامیه #بامیه_ایرانی #رمضان_ایرانی #بامیه_مهنازبانو #ماه_رمضانمن عاشق این طرح و مدل ریز بامیه هستم ...چون منو میبره به دروان کودکی ...طرح بامیه سنتی اصیل ایرانی ...مهنازبانو
-
بامیه ترد بازاری
#بامیه_بازاری #بامیه_ترد #بامیه_زعفرونی #بامیه#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی
-
-
لگیمات الهام پز
شیرینی لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است
-
-
-
-
زولبیا و بامیه خونگی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری#زولبیا_بامیه_خونگیبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 نماز و روزه هاتون قبول 🙏🙏🙏شهادت مولی متقیان حضرت علی علیه السلام را خدمتتون تسلیت عرض میکنم 😔😔توی شب های قدر من را هم دعا کنید که محتاج دعاتونم 🙇🙇🙇قبلاً قول داده بودم توی رسپی شربت بار که دستور زولبیا و بامیه را بذارم خب الوعده وفا بفرمایید👇این میزان مواد برای یک کیلو زولبیا و بامیه هست🌸✨🌸✨
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات